Torsk: Kalorier, Næringsfakta og Sundhedsmæssige Fordele (2026)

Torsk indeholder 89 kalorier og 19,6 g protein pr. 3 oz tilberedt (85 g). Den har 0 g kulhydrater, fiber eller sukker og kun 0,8 g fedt, hvilket gør den til en meget magert proteinmulighed.

Denne side giver detaljerede oplysninger om torskens ernæringsprofil, herunder dens kalorieindhold og essentielle næringsstoffer. Den udforsker også sundhedsmæssige fordele ved torsk og hvordan den passer ind i forskellige kostmål.

Næringsfakta om Torsk (Pr. Portion og Pr. 100 g)

Følgende tabel viser næringsfakta for torsk pr. 3 oz tilberedt (85 g) og pr. 100 g portioner, og fremhæver dens makronæringsstofsammensætning.

Værdierne er for 3 oz tilberedt (85 g).

Næringsstof	Pr. Portion	Pr. 100 g	% Daglig Værdi (pr. portion)
Kalorier	89	105	4%
Protein	19,6 g	23,0 g	39%
Kulhydrater	0,0 g	0,0 g	0%
Fiber	0,0 g	0,0 g	0%
Sukker	0,0 g	0,0 g	-
Fedt	0,8 g	0,9 g	1%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	207 mg	244 mg	4%
Selen	34 mcg	40 mcg	62%
Vitamin B12	0,85 mcg	1,00 mcg	35%

Omkring 0% af torskens kalorier kommer fra kulhydrater, 92% fra protein og 8% fra fedt.

Torsk efter Sundhedsmål

Her vurderer vi, hvordan torsk klarer sig i forhold til almindelige kostmål og giver indsigt i dens egnethed til forskellige ernæringsbehov.

Mål	Vurdering	Hvorfor
Vægttab	Fremragende	Højt proteinindhold i forhold til kalorierne (19,6 g i 89), meget mættende
Blodsukker / diabetes	Fremragende	Indeholder stort set ingen kulhydrater, så den hæver ikke blodsukkeret direkte
Immunforsvar	God	Rig på zink, B12 og selen, som støtter immunfunktionen
Fordøjelse	Fair	Lavt fiberindhold; kombiner med grøntsager eller fuldkorn
Hjertehelse	Fremragende	Magert protein og, i fede fisk, omega-3 fedtsyrer, der støtter hjertehelsen
Muskelopbygning	Fremragende	Højkvalitets komplet protein med 19,6 g pr. portion

Torsk og Blodsukker

Glykemisk indeks: 0. Glykemisk belastning: 0 pr. portion.

Torsk indeholder stort set ingen kulhydrater, så den hæver ikke blodsukkeret; den består af protein og fedt.

Hvordan Torsk Sammenlignes med Andre Proteinfødevarer

Sammenligningstabellen viser, hvordan torsk klarer sig i forhold til andre proteinfødevarer, så du nemt kan vurdere dine muligheder.

Proteinfødevare (pr. 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fedt (g)	Mættet fedt (g)
Torsk	105	23,0	0,9	0,2
Tilapia	128	26,0	2,7	0,9
Rejer	99	24,0	0,3	0,1
Dåse tun	116	26,0	0,8	0,2

Torsk Mitoser, Afkræftet

Hvid fisk som torsk har ikke protein, Falsk. 3 oz torsk indeholder omkring 20 g protein for cirka 90 kalorier.

Torsk er høj i fedt, Falsk. Torsk er en af de magreste fisk, under 1 g fedt pr. 3 oz.

Sådan Tracker du Torsk

Med torsk kan skæring, skind og tilberedningsmetode påvirke kalorier og fedt betydeligt, så log hvad du faktisk har spist, ikke et generelt gennemsnit. Nutrola identificerer mad fra et foto, stregkode eller stemmeindgang og returnerer kalorier og makroer, så du kan logge torsk præcist i stedet for at estimere. Nutrola er tilgængelig fra €2,50 pr. måned og viser ingen annoncer på nogen niveau.

For relaterede referencer, se protein pr. 100 kalorier rangeret, højeste proteinindhold i fisk og skaldyr rangeret, og hver udskæring af steak og oksekød efter kalorier.

Kilder

Næringsværdier er fra USDA FoodData Central-databasen, vist pr. portion og pr. 100 g, afrundet. Procentdaglige værdier bruger amerikanske referenceindtag for en kost på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra offentliggjorte internationale tabeller og varierer efter sort, modenhed og tilberedningsmetode. Dette er uddannelsesmæssigt og ikke medicinsk rådgivning.

Ofte Stillede Spørgsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er der i 3 oz torsk?

En portion på 3 oz torsk indeholder 89 kalorier, hvilket gør den til en lavkalorie proteinmulighed, der passer til forskellige kostformer.

Er torsk godt til vægttab?

Torsk er gavnlig for vægttab på grund af sit lave kalorie- og fedtindhold, idet den tilbyder 19,6 g protein pr. portion for at hjælpe med at opretholde muskelmassen.

Kan personer med diabetes spise torsk?

Personer med diabetes kan trygt spise torsk, da den indeholder 0 g kulhydrater, hvilket betyder, at den ikke hæver blodsukkerniveauet.

Hvor meget protein er der i torsk?

Torsk er rig på protein og tilbyder 19,6 g pr. 3 oz tilberedt (85 g), hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag.

Er torsk høj i sukker?

Torsk er ikke høj i sukker, da den indeholder 0 g sukker pr. portion, hvilket gør den velegnet til kost med lavt sukkerindhold.

Er torsk en god kilde til protein?

Torsk er en god kilde til protein, der giver 19,6 g pr. 3 oz tilberedt (85 g), og betragtes som en magert proteinmulighed.

Vigtige Pointer

• Torsk har 89 kalorier pr. 3 oz tilberedt (85 g).
• Den indeholder 19,6 g protein, hvilket gør den til en højprotein fødevare.
• Torsk har 0 g kulhydrater, fiber og sukker.
• Den indeholder 0,8 g fedt, hvilket klassificerer den som et magert protein.
• Hver portion giver 34 mcg selen.
• Torsk tilbyder 0,85 mcg vitamin B12 pr. portion.