Lam: Kalorier, Næringsfakta og Sundhedsfordele (2026)

Lam indeholder 250 kalorier og 21,3 g protein pr. 3 oz tilberedt (85 g), med 0 g kulhydrater og 0 g sukker. Det er bemærkelsesværdigt for sit indhold af jern, zink og vitamin B12, som tilbyder 2,21 mcg B12 og 3,8 mg zink pr. portion.

Denne side udforsker den ernæringsmæssige profil af lam og fokuserer på dets fordele pr. portionsstørrelse. Vi vil se på, hvordan det påvirker sundheden, og hvordan det sammenlignes med andre proteinkilder.

Næringsfakta for Lam (Pr. Portion og Pr. 100 g)

Nedenstående tabel viser de detaljerede næringsfakta for lam og fremhæver dets nøglekomponenter.

Værdierne er for 3 oz tilberedt (85 g).

Næringsstof	Pr. Portion	Pr. 100 g	% Dagligt Behov (pr. portion)
Kalorier	250	294	12%
Protein	21,3 g	25,0 g	43%
Kulhydrater	0,0 g	0,0 g	0%
Fiber	0,0 g	0,0 g	0%
Sukker	0,0 g	0,0 g	-
Fedt	17,9 g	21,0 g	23%
Vitamin C	0,0 mg	0,0 mg	0%
Kalium	264 mg	310 mg	6%
Mættet fedt	7,5 g	8,8 g	37%
Vitamin B12	2,21 mcg	2,60 mcg	92%
Zink	3,8 mg	4,5 mg	35%

Cirka 0% af lam kalorier kommer fra kulhydrater, 35% fra protein og 65% fra fedt.

Lam i Forhold til Sundhedsmål

Her vurderer vi lammets ernæringsprofil i forhold til almindelige kostmål for at bestemme dets egnethed til forskellige sundhedsmål.

Mål	Bedømmelse	Hvorfor
Vægttab	God	250 kalorier pr. portion; magrere udskæringer er bedre til vægttab
Blodsukker / diabetes	Fremragende	Indeholder stort set ingen kulhydrater, så det hæver ikke blodsukkeret direkte
Immunforsvar	God	Rig på zink, B12 og selen, som understøtter immunfunktionen
Fordøjelse	Fair	Lavt fiberindhold; kombiner med grøntsager eller fuldkorn
Hjertehelse	Fair	Højere indhold af mættet fedt; magrere udskæringer er bedre for hjertet
Muskelopbygning	Fremragende	Højkvalitets komplet protein med 21,3 g pr. portion

Lam og Blodsukker

Glykemisk indeks: 0. Glykemisk belastning: 0 pr. portion.

Lam indeholder stort set ingen kulhydrater, så det hæver ikke blodsukkeret; det består primært af protein og fedt.

Hvordan Lam Sammenlignes med Andre Proteinfødevarer

Sammenligningstabellen nedenfor viser, hvordan lam klarer sig i forhold til andre proteinfødevarer med hensyn til kalorier, protein og fedtindhold.

Proteinfødevare (pr. 100 g)	Kalorier	Protein (g)	Fedt (g)	Mættet fedt (g)
Lam	294	25,0	21,0	8,8
Steak	206	27,0	10,0	3,8
Hakket oksekød	250	26,0	17,0	6,5
Svinekotelet	231	26,0	13,0	4,5

Myter om Lam, Afkræftet

Lam er langt mere fedtrigt end oksekød, Misvisende. Lam er sammenligneligt med oksekød; trimmede udskæringer er rimeligt magre.

Lam har ingen fordele i forhold til andre kødtyper, Falsk. Lam er rig på jern, zink og B12, ligesom oksekød.

Sådan Tracker Du Lam

Med lam varierer kalorier og fedt meget afhængigt af udskæringen, skindet og tilberedningsmetoden, så log hvad du faktisk har spist, ikke et generelt gennemsnit. Nutrola identificerer mad ud fra et billede, stregkode eller stemmeindgang og returnerer kalorier og makroer, så du kan logge lam præcist i stedet for at estimere. Nutrola er tilgængelig fra €2,50 pr. måned og viser ingen annoncer på nogen niveau.

For relaterede referencer, se protein pr. 100 kalorier rangeret, højeste proteinindhold i fisk og skaldyr rangeret, og hver udskæring af steak og oksekød efter kalorier.

Kilder

Næringsværdier er fra USDA FoodData Central-databasen, vist pr. portion og pr. 100 g, afrundet. Procentdel af dagligt behov bruger amerikanske referenceindtag for en kost på 2.000 kalorier. Glykemisk indeks og belastning er fra offentliggjorte internationale tabeller og varierer afhængigt af sort, modenhed og tilberedningsmetode. Dette er uddannelsesmæssigt og ikke medicinsk rådgivning.

Ofte Stillede Spørgsmål (FAQ)

Hvor mange kalorier er der i 3 oz lam?

En portion på 3 oz lam indeholder 250 kalorier, hvilket gør det til en moderat kalorieindhold proteinmulighed.

Er lam godt for vægttab?

Lam kan være en del af en vægttabsdiæt, når det indtages med måde, da det er højt i protein og kan fremme mæthed.

Kan personer med diabetes spise lam?

Personer med diabetes kan spise lam, da det ikke indeholder kulhydrater, hvilket betyder, at det ikke hæver blodsukkerniveauet.

Hvor meget protein er der i lam?

Lam er rigt på protein og giver 21,3 g pr. 3 oz portion, hvilket understøtter muskelvedligeholdelse og -vækst.

Er lam højt i sukker?

Lam er ikke højt i sukker og indeholder 0 g sukker pr. portion, hvilket gør det velegnet til kost med lavt sukkerindhold.

Er lam sundt?

Lam betragtes som sundt på grund af dets høje proteinindhold og essentielle næringsstoffer som jern, zink og vitamin B12.

Vigtige Pointer

• Lam indeholder 250 kalorier pr. 3 oz tilberedt.
• Det giver 21,3 g protein pr. portion.
• Der er 0 g kulhydrater og sukker i lam.
• Lam tilbyder 2,21 mcg vitamin B12 pr. portion.
• Det indeholder 3,8 mg zink, som understøtter immunforsvaret.
• Lam har 7,5 g mættet fedt pr. 3 oz portion.