Albóndigas, aproximadamente 250 kcal (2026)

Deliciosas albóndigas en salsa, un plato tradicional que combina carne y especias.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Una porción de albóndigas contiene aproximadamente 250 calorías y 20 g de proteína, lo que las convierte en una opción nutritiva.

¿Qué son las albóndigas?

Las albóndigas son pequeñas bolas de carne molida que se mezclan con especias y se cocinan en salsa. Este plato es popular tanto en España como en México, donde se utilizan ingredientes como carne de res, cerdo o pollo, junto con pan rallado y huevo.

Valores nutricionales por porción

Medida Calorías Proteína Carbohidratos Grasas
1 Porción (~250 g) 250 kcal 20 g 15 g 12 g
100 g 100 kcal 8 g 6 g 5 g

Esta porción es ideal para una comida principal y puede variar según la receta y los ingredientes utilizados.

Información dietética

Las albóndigas son una buena fuente de proteínas, especialmente si se preparan con carne magra. Sin embargo, es importante tener en cuenta la cantidad de salsa y acompañamientos que se utilizan, ya que esto puede aumentar el contenido calórico.

Platos similares

Medida Calorías
albondigas 250 kcal
Keftedes 220 kcal
Meatballs suecas 300 kcal
Polpette italianas 260 kcal

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las albóndigas?

Una porción de albóndigas tiene aproximadamente 250 calorías.

¿Cuál es el contenido de proteína?

Cada porción contiene alrededor de 20 g de proteína.

¿Se pueden hacer albóndigas caseras?

Sí, hacer albóndigas en casa es fácil y puedes controlar los ingredientes.

¿Cuál es el peso típico de una porción?

Una porción típica de albóndigas es de aproximadamente 250 g.

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Metodología

Los valores son aproximados para porciones típicas, no verificados en laboratorio, y pueden variar según la preparación.

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