Albaricoque: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)

Dos albaricoques frescos (70 g) contienen 34 calorías, 1 g de proteína, 7.8 g de carbohidratos y 1.4 g de fibra. También aportan 7 mg de vitamina C, que representa el 8% del valor diario, y 181 mg de potasio.

Esta página explora el perfil nutricional del albaricoque, destacando sus beneficios y cómo se integra en diferentes objetivos dietéticos. Analizaremos los datos nutricionales por cada 2 albaricoques frescos y por 100 g, junto con su impacto en el azúcar en sangre y comparaciones con otras frutas.

Datos Nutricionales del Albaricoque (Por Porción y Por 100 g)

La siguiente tabla proporciona datos nutricionales detallados de los albaricoques, mostrando su contenido de macronutrientes y vitaminas esenciales.

Los valores son para 2 albaricoques frescos (70 g).

Nutriente	Por Porción	Por 100 g	% Valor Diario (por porción)
Calorías	34	48	2%
Proteína	1.0 g	1.4 g	2%
Carbohidratos	7.8 g	11.1 g	3%
Fibra	1.4 g	2.0 g	5%
Azúcar	6.4 g	9.2 g	-
Grasa	0.3 g	0.4 g	0%
Vitamina C	7.0 mg	10.0 mg	8%
Potasio	181 mg	259 mg	4%
Vitamina A	67 mcg	96 mcg	7%

Aproximadamente el 83% de las calorías del albaricoque provienen de carbohidratos, el 10% de proteínas y el 7% de grasas.

Albaricoque Según el Objetivo de Salud

Aquí evaluamos los albaricoques en función de objetivos dietéticos comunes, ayudándote a entender su idoneidad para diferentes necesidades nutricionales.

Objetivo	Calificación	Razón
Pérdida de peso	Excelente	34 calorías por porción con 1.4 g de fibra para saciedad
Azúcar en sangre / diabetes	Excelente	Carga glucémica de aproximadamente 3 por porción
Inmunidad	Regular	Aporta 7 mg de vitamina C (8% VD)
Digestión	Regular	1.4 g de fibra por porción apoya la regularidad
Salud del corazón	Buena	Potasio (181 mg) y fibra, muy bajo en sodio
Aumento muscular	Regular	Bajo en proteínas (1 g); mejor como opción rica en vitaminas, no como fuente de proteínas

Albaricoque y Azúcar en Sangre

Índice glucémico: 34. Carga glucémica: 3 por porción.

El albaricoque tiene un índice glucémico de aproximadamente 34 y una carga glucémica de alrededor de 3 por porción, lo que significa que tiene un efecto moderado en el azúcar en sangre. La fibra y el agua ralentizan la absorción de azúcar, y combinarlo con proteínas o grasas estabiliza la respuesta.

Comparación del Albaricoque con Otras Frutas

La tabla de comparación ilustra cómo se comparan los albaricoques con otras frutas en términos de nutrición y beneficios para la salud.

Fruta (por 100 g)	Calorías	Azúcar (g)	Fibra (g)	Vitamina C (mg)
Albaricoque	48	9.2	2.0	10.0
Durazno	39	8.4	1.5	6.6
Ciruela	46	9.9	1.4	9.5
Mango	60	13.7	1.6	36.4

Mitos sobre el Albaricoque, Desmentidos

Los albaricoques secos y frescos son lo mismo, Engañoso. Los albaricoques secos son mucho más concentrados en azúcar y calorías por pieza que los frescos.

Los albaricoques tienen poca nutrición, Falso. Dos albaricoques aportan vitamina A y potasio por aproximadamente 34 calorías.

Cómo Registrar el Albaricoque

Las porciones de fruta son fáciles de malinterpretar, y la diferencia entre dos albaricoques y una porción más grande cambia el azúcar y las calorías que registras. Nutrola identifica alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve calorías y macronutrientes, para que puedas registrar el albaricoque con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde 2.50 € al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.

Para referencias relacionadas, consulta todas las frutas clasificadas por carga glucémica, las frutas más densas en nutrientes clasificadas, y bayas clasificadas por azúcar y antioxidantes.

Fuentes

Los valores nutricionales provienen de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de Valores Diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice y la carga glucémica provienen de tablas internacionales publicadas y varían según la madurez y la variedad. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuántas calorías hay en dos albaricoques?

Dos albaricoques contienen 34 calorías, lo que los convierte en una opción de snack baja en calorías. Esto puede ser beneficioso para quienes controlan su ingesta calórica.

¿Es bueno el albaricoque para perder peso?

Los albaricoques pueden ser una buena adición a una dieta de pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico y su alta fibra, que promueve la saciedad.

¿Pueden las personas con diabetes comer albaricoque?

Con un índice glucémico de aproximadamente 34, los albaricoques tienen un bajo impacto en los niveles de azúcar en sangre, lo que los hace adecuados para personas con diabetes cuando se consumen con moderación.

¿Cuánta vitamina A hay en el albaricoque?

Los albaricoques son una buena fuente de vitamina A, proporcionando aproximadamente 54 UI por 100 g, lo que apoya la salud ocular y la función inmunológica.

¿Es alto en azúcar el albaricoque?

Aunque los albaricoques contienen azúcar, con 6.4 g por dos frutas, no se consideran altos en azúcar en comparación con muchos snacks y postres procesados.

¿Son tan saludables los albaricoques secos como los frescos?

Los albaricoques secos son nutritivos pero a menudo contienen azúcares y calorías añadidos; los albaricoques frescos son generalmente más saludables debido a su mayor contenido de agua y menor densidad calórica.

Conclusiones Clave

• Dos albaricoques frescos aportan 34 calorías.
• Contienen 1.4 g de fibra, lo que ayuda a la digestión.
• Los albaricoques son ricos en vitamina C, ofreciendo el 8% del valor diario.
• Tienen un índice glucémico bajo de aproximadamente 34.
• Los albaricoques frescos tienen menos azúcar que muchas frutas secas.
• Son una buena fuente de potasio, con 181 mg por porción.