Berenjena hervida: calorías e información nutricional (por 100 g)

Una porción de 100 g de Berenjena hervida tiene 35 calorías. Aporta 0,8 g de proteína, 8,7 g de carbohidratos (3,2 g de azúcar), 2,5 g de fibra y 0,2 g de grasa, alrededor del 2% de un día de 2.000 calorías.

Berenjena hervida: información nutricional por 100 g

Información nutricional completa por 100 g, con la proporción del valor diario de 2.000 calorías para cada nutriente:

Nutriente	Por 100 g	% del valor diario
Calorías	35 kcal	2%
Proteína	0,8 g	2%
Carbohidratos	8,7 g	3%
Azúcares	3,2 g	-
Fibra	2,5 g	9%
Grasa	0,2 g	0%
Grasa saturada	0,0 g	0%
Sodio	1 mg	0%

Berenjena hervida: nutrición y salud

Berenjena hervida puede formar parte de una dieta variada. Bajo en calorías, útil para añadir volumen sin aportar mucha energía. De dónde provienen las calorías: alrededor del 8% de proteína, 87% de carbohidratos y 5% de grasa.

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Nutrola es un contador de calorías con IA construido sobre una base de datos de más de 1,8 millones de alimentos y platos de restaurante verificada por dietistas titulados. Registra este alimento por foto o por voz para ver cómo encaja tu porción en tu día.

Fuente y método

Estas cifras provienen de la base de datos de alimentos de Nutrola verificada por dietistas titulados, basada en datos de referencia analizados en laboratorio. Los valores son por 100 g y son orientativos, ya que los alimentos naturales varían según la variedad, la madurez y la preparación.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Berenjena hervida?

Una porción de 100 g de Berenjena hervida tiene 35 calorías.

¿Cuánta proteína tiene Berenjena hervida?

Alrededor de 0,8 g de proteína por 100 g, junto con 8,7 g de carbohidratos y 0,2 g de grasa.

Resumen

Una porción de 100 g de Berenjena hervida tiene 35 calorías, con 0,8 g de proteína, 8,7 g de carbohidratos, 2,5 g de fibra y 0,2 g de grasa.