Yuca cruda: calorías e información nutricional (por 100 g)

Una porción de 100 g de Yuca cruda tiene 160 calorías. Aporta 1,4 g de proteína, 38,1 g de carbohidratos (1,7 g de azúcar), 1,8 g de fibra y 0,3 g de grasa, alrededor del 8% de un día de 2.000 calorías.

Yuca cruda: información nutricional por 100 g

Información nutricional completa por 100 g, con la proporción del valor diario de 2.000 calorías para cada nutriente:

Nutriente	Por 100 g	% del valor diario
Calorías	160 kcal	8%
Proteína	1,4 g	3%
Carbohidratos	38,1 g	14%
Azúcares	1,7 g	-
Fibra	1,8 g	6%
Grasa	0,3 g	0%
Grasa saturada	0,1 g	0%
Sodio	14 mg	1%

Yuca cruda: nutrición y salud

Yuca cruda puede formar parte de una dieta variada. Una porción razonable encaja en una dieta equilibrada. De dónde provienen las calorías: alrededor del 3% de proteína, 95% de carbohidratos y 2% de grasa.

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Nutrola es un contador de calorías con IA construido sobre una base de datos de más de 1,8 millones de alimentos y platos de restaurante verificada por dietistas titulados. Registra este alimento por foto o por voz para ver cómo encaja tu porción en tu día.

Fuente y método

Estas cifras provienen de la base de datos de alimentos de Nutrola verificada por dietistas titulados, basada en datos de referencia analizados en laboratorio. Los valores son por 100 g y son orientativos, ya que los alimentos naturales varían según la variedad, la madurez y la preparación.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Yuca cruda?

Una porción de 100 g de Yuca cruda tiene 160 calorías.

¿Cuánta proteína tiene Yuca cruda?

Alrededor de 1,4 g de proteína por 100 g, junto con 38,1 g de carbohidratos y 0,3 g de grasa.

Resumen

Una porción de 100 g de Yuca cruda tiene 160 calorías, con 1,4 g de proteína, 38,1 g de carbohidratos, 1,8 g de fibra y 0,3 g de grasa.