Chicharrón, 300-400 calorías (2026)

Una porción de chicharrón de 100 g tiene aproximadamente 500 calorías y 30 g de proteínas, lo que lo convierte en un aperitivo muy energético.

¿Qué es el chicharrón?

El chicharrón es un plato tradicional que consiste en piel de cerdo frita, muy popular en España y México. Se caracteriza por su textura crujiente y se utiliza en una variedad de platos, desde tacos hasta guarniciones.

Valores nutricionales

Porción	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
1 Porción (~100 g)	500 kcal	30 g	0 g	45 g
100 g	500 kcal	30 g	0 g	45 g

La porción típica de chicharrón es de alrededor de 100 g, ideal para compartir o disfrutar solo.

Información dietética

El chicharrón es alto en grasas y proteínas, lo que lo convierte en una opción satisfactoria, pero debe consumirse con moderación. Se recomienda equilibrarlo con vegetales o ensaladas.

Platos similares

Porción	Calorías
chicharrón	500 kcal
Tacos de chicharrón	600 kcal
Carnitas	400 kcal
Chicharrón prensado	450 kcal

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el chicharrón?

Una porción de 100 g de chicharrón tiene aproximadamente 500 calorías.

¿Cuánta proteína contiene?

El chicharrón contiene alrededor de 30 g de proteína por cada 100 g.

¿Se puede hacer chicharrón en casa?

Sí, el chicharrón se puede preparar en casa utilizando piel de cerdo y aceite caliente.

¿Cuál es el peso típico de una porción de chicharrón?

Una porción típica de chicharrón es de aproximadamente 100 g.

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Metodología

Los valores son aproximados para porciones típicas, no verificados en laboratorio, y pueden variar según la preparación.