Cocido Andaluz, cuántas calorías tiene (2026)

Una porción de cocido andaluz contiene aproximadamente 600 calorías y 35 gramos de proteína, lo que lo convierte en un plato muy completo.

¿Qué es el cocido andaluz?

El cocido andaluz es un guiso tradicional de Andalucía que incluye carne de cerdo, pollo, garbanzos y verduras. Es un plato muy nutritivo y se sirve en varias etapas, comenzando con un caldo y seguido por los sólidos.

Valores nutricionales

Medida	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasas
1 Porción (~400 g)	600 kcal	35 g	50 g	20 g
100 g	150 kcal	8.75 g	12.5 g	5 g

Las porciones pueden variar según la preparación y el apetito de cada persona.

Información dietética

El cocido andaluz es una excelente fuente de proteínas y fibra, gracias a sus ingredientes. Ideal para una dieta equilibrada, aunque su contenido de grasa puede ser alto dependiendo de las carnes utilizadas.

Platos similares

Medida	Calorías
cocido andaluz	600 kcal
Cocido madrileño	700 kcal
Puchero canario	650 kcal
Caldo gallego	500 kcal

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene una porción de cocido andaluz?

Una porción de cocido andaluz tiene aproximadamente 600 calorías.

¿Cuánta proteína aporta?

Aporta alrededor de 35 gramos de proteína por porción.

¿Es fácil hacer cocido andaluz en casa?

Sí, es un plato que se puede preparar fácilmente en casa con ingredientes frescos.

¿Cuál es el peso típico de una porción?

Una porción típica es de aproximadamente 400 gramos.

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Metodología

Los valores son aproximados para porciones típicas, no verificados en laboratorio, y pueden variar según la preparación.