Coco: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)

La carne de coco contiene 99 calorías por 1 oz (28 g), proporcionando 2.5 g de fibra y 1.7 g de azúcar. Es notable por su contenido de grasa, con 9.4 g por porción, y ofrece 0.9 mg de vitamina C, lo que representa el 1% del valor diario.

Esta página explora el perfil nutricional del coco, centrándose en su contenido de carne cruda. Proporciona información sobre calorías, fibra y otros nutrientes, así como su impacto en la salud y comparaciones con otras frutas.

Datos Nutricionales del Coco (Por Porción y Por 100 g)

La siguiente tabla detalla los datos nutricionales del coco por 1 oz (28 g) y por 100 g. Destaca los nutrientes clave y sus contribuciones a los valores diarios.

Los valores son para 1 oz de carne cruda (28 g).

Nutriente	Por Porción	Por 100 g	% Valor Diario (por porción)
Calorías	99	354	5%
Proteína	0.9 g	3.3 g	2%
Carbohidratos	4.3 g	15.2 g	2%
Fibra	2.5 g	9.0 g	9%
Azúcar	1.7 g	6.2 g	-
Grasa	9.4 g	33.5 g	12%
Vitamina C	0.9 mg	3.3 mg	1%
Potasio	100 mg	356 mg	2%
Grasa Saturada	8.3 g	29.7 g	42%
Manganeso	0.42 mg	1.50 mg	18%
Magnesio	9 mg	32 mg	2%

Aproximadamente el 16% de las calorías del coco provienen de carbohidratos, el 4% de proteínas y el 80% de grasas.

Coco según el Objetivo de Salud

La sección de calificaciones por objetivo evalúa cómo se alinea el coco con los objetivos dietéticos comunes. Esto incluye evaluaciones para la pérdida de peso, salud del corazón y más.

Objetivo	Calificación	Razón
Pérdida de peso	Buena	99 calorías por porción con 2.5 g de fibra para la saciedad
Azúcar en sangre / diabetes	Excelente	Carga glucémica de aproximadamente 1 por porción
Inmunidad	Regular	Proporciona 0.9 mg de vitamina C (1% DV)
Digestión	Buena	2.5 g de fibra por porción favorecen la regularidad
Salud del corazón	Buena	Potasio (100 mg) y fibra, muy bajo en sodio
Aumento de masa muscular	Regular	Bajo en proteínas (0.9 g); mejor como opción rica en vitaminas, no como fuente de proteínas

Coco y Azúcar en Sangre

Índice glucémico: 45. Carga glucémica: 1 por porción.

El coco tiene un índice glucémico de aproximadamente 45 y una carga glucémica de alrededor de 1 por porción, por lo que tiene un efecto moderado en el azúcar en sangre. La fibra y el agua ralentizan la absorción de azúcar, y combinarlo con proteínas o grasas estabiliza la respuesta.

Comparación del Coco con Otras Frutas

En la tabla de comparación, se contrasta el coco con otras frutas para proporcionar contexto sobre su posición nutricional. Esto ayuda a entender sus beneficios y desventajas únicas.

Fruta (por 100 g)	Calorías	Azúcar (g)	Fibra (g)	Vitamina C (mg)
Coco	354	6.2	9.0	3.3
Aguacate	160	0.7	6.7	10.0
Mango	60	13.7	1.6	36.4
Plátano	89	12.2	2.6	8.7

Mitos sobre el Coco, Desmentidos

La grasa del coco es saludable para el corazón como el aceite de oliva, Engañoso. El coco es alto en grasa saturada (alrededor de 30 g por 100 g), por lo que la mayoría de las pautas sugieren moderación.

El coco es un snack bajo en calorías, Falso. La carne de coco es densa en calorías, con aproximadamente 354 calorías por 100 g, principalmente de grasa.

Cómo Rastrear el Coco

Las porciones de fruta son fáciles de malinterpretar, y la diferencia entre 1 oz de coco y una porción más grande cambia el azúcar y las calorías que registras. Nutrola identifica alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve calorías y macronutrientes, para que puedas registrar el coco con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde 2.50 € al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.

Para referencias relacionadas, consulta todas las frutas clasificadas por carga glucémica, las frutas más densas en nutrientes clasificadas, y bayas clasificadas por azúcar y antioxidantes.

Fuentes

Los valores nutricionales son de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de Valores Diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice y la carga glucémica provienen de tablas internacionales publicadas y varían según la madurez y la variedad. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuántas calorías hay en 1 oz de coco?

Una onza de coco contiene 99 calorías. Esto lo convierte en un alimento relativamente denso en energía, que debe considerarse en la ingesta dietética total.

¿Es el coco bueno para perder peso?

El coco puede ser parte de una dieta para perder peso cuando se consume con moderación. Su alto contenido de fibra puede ayudar con la saciedad, pero su contenido de grasa también es significativo.

¿Pueden las personas con diabetes comer coco?

Las personas con diabetes pueden comer coco, pero es importante controlar las porciones. Su índice glucémico es de aproximadamente 45, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuánta fibra hay en el coco?

El coco contiene 2.5 g de fibra por 1 oz (28 g). Esta fibra puede ayudar en la digestión y contribuir a la ingesta total de fibra dietética.

¿Es el coco alto en azúcar?

El coco tiene 1.7 g de azúcar por 1 oz (28 g), lo cual es relativamente bajo en comparación con muchas frutas. Esto lo convierte en una opción adecuada para quienes controlan su ingesta de azúcar.

¿Es bueno el coco para la salud?

Se considera que el coco es bueno para la salud con moderación. Proporciona grasas saludables, fibra y nutrientes esenciales, pero debe equilibrarse dentro de una dieta variada.

Conclusiones Clave

• La carne de coco tiene 99 calorías por 1 oz (28 g).
• Contiene 2.5 g de fibra, beneficiosa para la digestión.
• El coco tiene 1.7 g de azúcar por porción.
• Proporciona 9.4 g de grasa, principalmente grasas saludables.
• El coco es bajo en vitamina C, con 0.9 mg por porción.
• Su índice glucémico es de aproximadamente 45, lo que indica un impacto moderado en el azúcar en sangre.