Arándano Rojo: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)

Los arándanos rojos contienen 46 calorías por 1 taza entera (100 g), aportando 4.6 g de fibra y 13.3 mg de vitamina C, que representa el 15% del valor diario. Además, tienen un índice glucémico de aproximadamente 45, lo que los convierte en una fruta de bajo impacto para los niveles de azúcar en sangre.

Esta página explora el perfil nutricional de los arándanos rojos, centrándose en sus beneficios y cómo se integran en diversos objetivos dietéticos. Analizaremos su contenido calórico, niveles de fibra y vitamina C, junto con su impacto en el azúcar en sangre.

Datos Nutricionales del Arándano Rojo (Por Porción y Por 100 g)

A continuación, se presentan los datos nutricionales detallados de los arándanos rojos por 1 taza entera (100 g). Esta tabla destaca su composición de macronutrientes y vitaminas y minerales clave.

Los valores son para 1 taza entera (100 g).

Nutriente	Por Porción	Por 100 g	% Valor Diario (por porción)
Calorías	46	46	2%
Proteína	0.4 g	0.4 g	1%
Carbohidratos	12.2 g	12.2 g	4%
Fibra	4.6 g	4.6 g	16%
Azúcar	4.0 g	4.0 g	-
Grasa	0.1 g	0.1 g	0%
Vitamina C	13.3 mg	13.3 mg	15%
Potasio	85 mg	85 mg	2%
Vitamina K	5.1 mcg	5.1 mcg	4%
Manganeso	0.36 mg	0.36 mg	16%

Aproximadamente el 95% de las calorías de los arándanos rojos provienen de carbohidratos, el 3% de proteínas y el 2% de grasas.

Arándano Rojo según el Objetivo de Salud

Las siguientes calificaciones indican cómo se alinean los arándanos rojos con objetivos dietéticos comunes. Estas perspectivas pueden ayudarte a determinar su idoneidad para tu plan nutricional.

Objetivo	Calificación	Razón
Pérdida de peso	Excelente	46 calorías por porción con 4.6 g de fibra para saciedad
Azúcar en sangre / diabetes	Excelente	Carga glucémica de aproximadamente 4 por porción
Inmunidad	Regular	Proporciona 13.3 mg de vitamina C (15% VD)
Digestión	Excelente	4.6 g de fibra por porción favorecen la regularidad
Salud del corazón	Buena	Potasio (85 mg) y fibra, muy bajo en sodio
Aumento de masa muscular	Regular	Bajo en proteínas (0.4 g); mejor como opción rica en vitaminas, no como fuente de proteínas

Arándano Rojo y Azúcar en Sangre

Índice glucémico: 45. Carga glucémica: 4 por porción.

El arándano rojo tiene un índice glucémico de aproximadamente 45 y una carga glucémica de alrededor de 4 por porción, lo que significa que tiene un efecto moderado en el azúcar en sangre. La fibra y el agua ralentizan la absorción de azúcar, y combinarlo con proteínas o grasas estabiliza la respuesta.

Comparación del Arándano Rojo con Otras Frutas

En la tabla de comparación, se evalúan los arándanos rojos frente a otras frutas. Esto proporcionará una visión más clara de su posición nutricional.

Fruta (por 100 g)	Calorías	Azúcar (g)	Fibra (g)	Vitamina C (mg)
Arándano Rojo	46	4.0	4.6	13.3
Arándano Azul	57	10.0	2.4	9.7
Mora	43	4.9	5.3	21.0
Granada	83	13.7	4.0	10.2

Mitos sobre el Arándano Rojo, Desmentidos

El jugo de arándano rojo cura las infecciones urinarias, engañoso. El arándano rojo puede ayudar a prevenir algunas infecciones urinarias, pero no es un tratamiento; consulta a un médico.

Los arándanos rojos son dulces, falso. Los arándanos rojos crudos son muy ácidos, por eso la mayoría de los productos les añaden azúcar.

Cómo Rastrear el Arándano Rojo

Las porciones de fruta son fáciles de malinterpretar, y la diferencia entre 1 taza de arándanos rojos y una porción más grande cambia el azúcar y las calorías que registras. Nutrola identifica alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve calorías y macronutrientes, para que puedas registrar el arándano rojo con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde 2.50 € al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.

Para referencias relacionadas, consulta todas las frutas clasificadas por carga glucémica, las frutas más densas en nutrientes clasificadas, y bayas clasificadas por azúcar y antioxidantes.

Fuentes

Los valores nutricionales provienen de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de valores diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice y la carga glucémica provienen de tablas internacionales publicadas y varían según la madurez y la variedad. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuántas calorías hay en 1 taza de arándanos rojos?

Una taza de arándanos rojos contiene 46 calorías. Esto los convierte en una opción baja en calorías para snacks o como complemento en comidas.

¿Es el arándano rojo bueno para perder peso?

Los arándanos rojos pueden ser beneficiosos para la pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra. Los 4.6 g de fibra por taza pueden ayudar a promover la saciedad.

¿Pueden las personas con diabetes comer arándano rojo?

Las personas con diabetes pueden incluir arándanos rojos en su dieta, ya que tienen un índice glucémico de aproximadamente 45, lo que indica un bajo impacto en los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuánta fibra hay en el arándano rojo?

Los arándanos rojos aportan 4.6 g de fibra por taza, lo que contribuye a la salud digestiva y puede ayudar a mantener la sensación de saciedad.

¿Es el arándano rojo alto en azúcar?

Los arándanos rojos contienen 4 g de azúcar por taza, lo que es relativamente bajo en comparación con muchas otras frutas. Esto los convierte en una opción adecuada para quienes controlan su ingesta de azúcar.

¿Es el jugo de arándano rojo tan saludable como los arándanos rojos crudos?

El jugo de arándano rojo suele ser menos saludable que los arándanos rojos crudos debido a los azúcares añadidos y su menor contenido de fibra. Los arándanos rojos enteros proporcionan más fibra y menos calorías.

Conclusiones Clave

• Los arándanos rojos tienen 46 calorías por 1 taza entera (100 g).
• Aportan 4.6 g de fibra, favoreciendo la salud digestiva.
• Los arándanos rojos contienen 13.3 mg de vitamina C, que es el 15% del valor diario.
• El índice glucémico de los arándanos rojos es de aproximadamente 45, lo que indica un bajo impacto en el azúcar en sangre.
• Los arándanos rojos tienen 4 g de azúcar por taza, lo que los convierte en una fruta baja en azúcar.
• Pueden incluirse en una dieta de pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico.