Semillas de Lino: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)

Las semillas de lino aportan 75 calorías por cada 2 cucharadas (14 g), junto con 3.8 g de fibra y 5.9 g de grasa. Son ricas en ácidos grasos omega-3 y lignanos, lo que las convierte en un complemento nutritivo para tu dieta.

Esta página explora el perfil nutricional de las semillas de lino, centrándose en sus beneficios y cómo se comparan con otros frutos secos y semillas. Analizaremos su contenido calórico, macronutrientes e impactos en la salud.

Datos Nutricionales de las Semillas de Lino (Por Porción y Por 100 g)

La siguiente tabla detalla los datos nutricionales de las semillas de lino, destacando componentes clave como proteínas, carbohidratos y grasas.

Los valores son para 2 cucharadas molidas (14 g).

Nutriente	Por Porción	Por 100 g	% Valor Diario (por porción)
Calorías	75	534	4%
Proteína	2.6 g	18.3 g	5%
Carbohidratos	4.0 g	28.9 g	1%
Fibra	3.8 g	27.3 g	14%
Azúcar	0.2 g	1.6 g	-
Grasa	5.9 g	42.2 g	8%
Vitamina C	0.1 mg	0.6 mg	0%
Potasio	114 mg	813 mg	2%
Grasa Saturada	0.5 g	3.7 g	3%
Magnesio	55 mg	392 mg	13%

Aproximadamente el 20% de las calorías de las semillas de lino provienen de carbohidratos, el 13% de proteínas y el 67% de grasas.

Semillas de Lino según el Objetivo de Salud

En esta sección, evaluamos cómo se desempeñan las semillas de lino en relación con objetivos dietéticos comunes, incluyendo el control de peso y la salud del corazón.

Objetivo	Calificación	Por Qué
Pérdida de peso	Buena	75 calorías por porción, con 3.8 g de fibra que promueven la saciedad
Azúcar en sangre / diabetes	Excelente	Carga glucémica de aproximadamente 1 por porción
Inmunidad	Buena	Vitamina E y minerales como zinc y selenio que apoyan la función inmune
Digestión	Buena	3.8 g de fibra por porción que favorecen la regularidad
Salud del corazón	Buena	Grasas insaturadas, fibra y magnesio, con muy bajo sodio
Aumento muscular	Regular	Bajo en proteínas (2.6 g); mejor como opción rica en vitaminas, no como fuente de proteínas

Semillas de Lino y Azúcar en Sangre

Índice glucémico: 30. Carga glucémica: 1 por porción.

Las semillas de lino son muy bajas en carbohidratos disponibles, con una carga glucémica de alrededor de 1 por porción, por lo que tienen un efecto mínimo en el azúcar en sangre. Su contenido de grasas, proteínas y fibra también ralentiza el aumento de azúcar en sangre de los alimentos consumidos junto a ellas.

Comparación de Semillas de Lino con Otros Frutos Secos y Semillas

Esta tabla de comparación ilustra cómo se posicionan las semillas de lino frente a otros frutos secos y semillas en términos de valor nutricional.

Fruto Seco/Semilla (por 100 g)	Calorías	Proteína (g)	Grasa (g)	Fibra (g)
Semillas de Lino	534	18.3	42.2	27.3
Semillas de Chía	486	16.5	30.7	34.4
Semillas de Cáñamo	553	31.6	48.8	4.0
Semillas de Girasol	584	20.8	51.5	8.6

Mitos sobre las Semillas de Lino, Desmentidos

Las semillas de lino enteras ofrecen los mismos beneficios que las molidas, Falso. Las semillas enteras a menudo pasan sin digerir; molerlas desbloquea los nutrientes.

Las semillas de lino proporcionan omega-3 como el aceite de pescado, Engañoso. Las semillas de lino contienen ALA, que se convierte de manera ineficiente en EPA y DHA.

Cómo Rastrear el Consumo de Semillas de Lino

Los frutos secos y semillas son densos en calorías, por lo que un pequeño puñado puede alterar mucho el conteo; pesar las semillas de lino es mejor que estimarlo a ojo. Nutrola identifica alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve calorías y macronutrientes, para que puedas registrar las semillas de lino con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde 2.50 € al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.

Para referencias relacionadas, consulta las mejores fuentes de grasa clasificadas, las mejores fuentes de proteína vegetal clasificadas, y fuentes de proteínas completas clasificadas.

Fuentes

Los valores nutricionales provienen de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de valores diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice y la carga glucémica provienen de tablas internacionales publicadas y varían según la variedad, madurez y método de cocción. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuántas calorías hay en 2 cucharadas de semillas de lino molidas?

Dos cucharadas de semillas de lino molidas contienen 75 calorías, lo que las convierte en un alimento denso en calorías adecuado para porciones pequeñas.

¿Son buenas las semillas de lino para perder peso?

Las semillas de lino pueden ayudar en la pérdida de peso debido a su alto contenido de fibra, que promueve la saciedad, con 3.8 g de fibra por porción.

¿Pueden las personas con diabetes comer semillas de lino?

Las personas con diabetes pueden consumir semillas de lino de forma segura, ya que tienen muy pocos carbohidratos disponibles y afectan mínimamente los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuánta fibra hay en las semillas de lino?

Las semillas de lino son una excelente fuente de fibra, proporcionando 3.8 g por 2 cucharadas, lo que apoya la salud digestiva.

¿Son altas en azúcar las semillas de lino?

Las semillas de lino son muy bajas en azúcar, con solo 0.2 g de azúcar por porción, lo que las convierte en una opción saludable para quienes controlan su ingesta de azúcar.

¿Se deben comer las semillas de lino molidas o enteras?

Se recomienda consumir semillas de lino molidas en lugar de enteras, ya que molerlas aumenta la absorción de nutrientes y la biodisponibilidad.

Conclusiones Clave

• Las semillas de lino contienen 75 calorías por cada 2 cucharadas (14 g).
• Cada porción proporciona 3.8 g de fibra dietética.
• Las semillas de lino son bajas en azúcar, con solo 0.2 g por porción.
• Son ricas en grasas saludables, ofreciendo 5.9 g de grasa por 2 cucharadas.
• Las semillas de lino son una buena fuente de magnesio, proporcionando 55 mg por porción.
• Se prefieren las semillas de lino molidas para una mejor absorción de nutrientes.