Guayaba: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)

La guayaba contiene 37 calorías por fruta (55 g), con 3 g de fibra y 125.4 mg de vitamina C, que representa el 139% del valor diario. También aporta 1.4 g de proteína y 4.9 g de azúcar, lo que la convierte en una opción nutritiva para muchas dietas.

Esta página explora el perfil nutricional de la guayaba, incluyendo sus calorías, macronutrientes y beneficios para la salud. También discutiremos su impacto en el azúcar en sangre y cómo se compara con otras frutas.

Datos Nutricionales de la Guayaba (Por Porción y Por 100 g)

La siguiente tabla de datos nutricionales proporciona información detallada sobre la composición de nutrientes de la guayaba por 1 fruta (55 g) y por 100 g.

Los valores son para 1 fruta (55 g).

Nutriente	Por Porción	Por 100 g	% Valor Diario (por porción)
Calorías	37	68	2%
Proteína	1.4 g	2.5 g	3%
Carbohidratos	7.9 g	14.3 g	3%
Fibra	3.0 g	5.4 g	11%
Azúcar	4.9 g	8.9 g	-
Grasa	0.5 g	0.9 g	1%
Vitamina C	125.4 mg	228.0 mg	139%
Potasio	229 mg	417 mg	5%
Vitamina A	17 mcg	31 mcg	2%
Folato	27 mcg	49 mcg	7%

Aproximadamente el 75% de las calorías de la guayaba provienen de carbohidratos, el 13% de proteínas y el 11% de grasas.

Guayaba según el Objetivo de Salud

En esta sección, evaluamos el rendimiento de la guayaba en relación con objetivos dietéticos comunes, ayudándote a entender su idoneidad para diversas metas de salud.

Objetivo	Calificación	Por qué
Pérdida de peso	Excelente	37 calorías por porción con 3 g de fibra para saciedad
Azúcar en sangre / diabetes	Excelente	Carga glucémica de aproximadamente 3 por porción
Inmunidad	Excelente	Proporciona 125.4 mg de vitamina C (139% VD)
Digestión	Buena	3 g de fibra por porción apoyan la regularidad
Salud del corazón	Buena	Potasio (229 mg) y fibra, muy bajo en sodio
Aumento muscular	Regular	Bajo en proteínas (1.4 g); mejor como opción rica en vitaminas, no como fuente de proteínas

Guayaba y Azúcar en Sangre

Índice glucémico: 18. Carga glucémica: 3 por porción.

La guayaba tiene un índice glucémico de aproximadamente 18 y una carga glucémica de alrededor de 3 por porción, por lo que tiene un efecto moderado en el azúcar en sangre. La fibra y el agua ralentizan la absorción de azúcar, y combinarla con proteínas o grasas estabiliza la respuesta.

Comparación de la Guayaba con Otras Frutas

La tabla de comparación destaca cómo se posiciona la guayaba frente a otras frutas en términos de calorías, azúcar y nutrientes clave.

Fruta (por 100 g)	Calorías	Azúcar (g)	Fibra (g)	Vitamina C (mg)
Guayaba	68	8.9	5.4	228.0
Naranja	47	9.4	2.4	53.2
Papaya	43	7.8	1.7	60.9
Kiwi	61	9.0	3.0	92.7

Mitos sobre la Guayaba, Desmentidos

La guayaba tiene la misma vitamina C que una naranja, Falso. La guayaba tiene aproximadamente cuatro veces más vitamina C que una naranja, alrededor de 228 mg por 100 g.

Las semillas de guayaba son dañinas, Falso. Las semillas de guayaba son comestibles y aportan fibra.

Cómo Rastrear la Guayaba

Las porciones de fruta son fáciles de malinterpretar, y la diferencia entre una guayaba y una porción más grande cambia el azúcar y las calorías que registras. Nutrola identifica alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve calorías y macronutrientes, para que puedas registrar la guayaba con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde 2.50 € al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.

Para referencias relacionadas, consulta todas las frutas clasificadas por carga glucémica, las frutas más densas en nutrientes clasificadas, y bayas clasificadas por azúcar y antioxidantes.

Fuentes

Los valores nutricionales provienen de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de valores diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice y la carga glucémica son de tablas internacionales publicadas y varían según la madurez y la variedad. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuántas calorías tiene una guayaba?

Una guayaba contiene 37 calorías. Esta fruta baja en calorías puede ser una gran adición a una dieta equilibrada, especialmente para quienes controlan su ingesta calórica.

¿Es buena la guayaba para perder peso?

La guayaba puede ser beneficiosa para la pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra, que es de 3 g por fruta. La fibra puede ayudar a promover la sensación de saciedad.

¿Pueden comer guayaba los diabéticos?

Sí, las personas con diabetes pueden comer guayaba, ya que tiene un índice glucémico bajo de aproximadamente 18. Esto significa que tiene un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuánta vitamina C hay en la guayaba?

La guayaba es rica en vitamina C, proporcionando 125.4 mg por fruta, que es el 139% del valor diario. Esto la convierte en una de las fuentes más ricas en vitamina C entre las frutas.

¿Es alta la guayaba en azúcar?

La guayaba contiene 4.9 g de azúcar por fruta, lo que es relativamente bajo en comparación con muchas otras frutas. Sus azúcares naturales están equilibrados con fibra, lo que ayuda a regular la absorción.

¿Por qué la guayaba es tan alta en vitamina C?

La guayaba es alta en vitamina C debido a su rico perfil nutricional, proporcionando 125.4 mg por fruta. Esta alta concentración apoya la función inmunológica y la salud de la piel.

Conclusiones Clave

• La guayaba tiene 37 calorías por fruta (55 g).
• Cada guayaba contiene 3 g de fibra.
• Proporciona 125.4 mg de vitamina C, que es el 139% del valor diario.
• La guayaba tiene un índice glucémico bajo de aproximadamente 18.
• Contiene 4.9 g de azúcar por fruta.
• La guayaba es una opción nutritiva para diversos objetivos dietéticos.