Semillas de Cáñamo: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)

Las semillas de cáñamo aportan 155 calorías y 8.8 g de proteína por cada 1 oz (28 g). Contienen 1.1 g de fibra y 0.4 g de azúcar, lo que las convierte en una opción nutritiva para muchas dietas.

Esta página explora el perfil nutricional de las semillas de cáñamo, centrándose en sus beneficios y cómo se integran en diversos objetivos dietéticos. Incluye un análisis detallado de su contenido calórico, macronutrientes y su impacto en los niveles de azúcar en sangre.

Datos Nutricionales de las Semillas de Cáñamo (Por Porción y Por 100 g)

La siguiente tabla detalla los datos nutricionales de las semillas de cáñamo por cada 1 oz (28 g) y por 100 g, destacando los nutrientes clave y sus respectivas cantidades.

Los valores son para 1 oz (28 g, aproximadamente 3 cucharadas).

Nutriente	Por Porción	Por 100 g	% Valor Diario (por porción)
Calorías	155	553	8%
Proteína	8.8 g	31.6 g	18%
Carbohidratos	2.4 g	8.7 g	1%
Fibra	1.1 g	4.0 g	4%
Azúcar	0.4 g	1.5 g	-
Grasa	13.7 g	48.8 g	18%
Vitamina C	0.1 mg	0.5 mg	0%
Potasio	336 mg	1200 mg	7%
Grasa Saturada	1.3 g	4.6 g	6%
Magnesio	196 mg	700 mg	47%
Hierro	2.23 mg	7.95 mg	12%

Aproximadamente el 6% de las calorías de las semillas de cáñamo provienen de carbohidratos, el 21% de proteínas y el 73% de grasas.

Semillas de Cáñamo según Objetivo de Salud

En esta sección, evaluamos cómo se posicionan las semillas de cáñamo en relación con objetivos dietéticos comunes, proporcionando información sobre su idoneidad para diversas metas de salud.

Objetivo	Calificación	Razón
Pérdida de peso	Regular	155 calorías por porción
Azúcar en sangre / diabetes	Excelente	Carga glucémica de aproximadamente 1 por porción
Inmunidad	Buena	Vitamina E y minerales como zinc y selenio que apoyan la función inmune
Digestión	Regular	1.1 g de fibra por porción que favorece la regularidad
Salud del corazón	Buena	Grasas insaturadas, fibra y magnesio, con muy bajo sodio
Aumento de masa muscular	Buena	Mayor contenido de proteína (8.8 g) que la mayoría de los alimentos vegetales

Semillas de Cáñamo y Azúcar en Sangre

Índice glucémico: 0. Carga glucémica: 1 por porción.

Las semillas de cáñamo tienen un contenido muy bajo de carbohidratos disponibles, con una carga glucémica de alrededor de 1 por porción, lo que significa que tienen un efecto mínimo en el azúcar en sangre. Sus grasas, proteínas y fibra también ralentizan el aumento de azúcar en sangre de los alimentos consumidos junto a ellas.

Comparación de Semillas de Cáñamo con Otros Frutos Secos y Semillas

La tabla de comparación a continuación ilustra cómo se comparan las semillas de cáñamo con otros frutos secos y semillas en términos de contenido nutricional y beneficios para la salud.

Fruto Seco/Semilla (por 100 g)	Calorías	Proteína (g)	Grasa (g)	Fibra (g)
Semillas de Cáñamo	553	31.6	48.8	4.0
Semillas de Calabaza	559	30.2	49.0	6.0
Semillas de Chía	486	16.5	30.7	34.4
Semillas de Girasol	584	20.8	51.5	8.6

Mitos sobre Semillas de Cáñamo, Desmentidos

Las semillas de cáñamo te colocan, Falso. Las semillas de cáñamo alimenticias contienen THC en cantidades insignificantes y no tienen efecto psicoactivo.

Las semillas de cáñamo son bajas en proteína, Falso. Tres cucharadas contienen aproximadamente 9 a 10 g de proteína completa.

Cómo Rastrear Semillas de Cáñamo

Los frutos secos y semillas son densos en calorías, por lo que un pequeño puñado puede alterar mucho el conteo; pesar las semillas de cáñamo es más preciso que estimarlo. Nutrola identifica los alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve las calorías y macronutrientes, para que puedas registrar las semillas de cáñamo con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde €2.50 al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.

Para referencias relacionadas, consulta las mejores fuentes de grasa clasificadas, las mejores fuentes de proteína vegetal clasificadas, y fuentes de proteína completa clasificadas.

Fuentes

Los valores nutricionales provienen de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de Valores Diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice glucémico y la carga glucémica provienen de tablas internacionales publicadas y varían según la variedad, madurez y método de cocción. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuántas calorías hay en 1 oz de semillas de cáñamo?

Una onza de semillas de cáñamo contiene 155 calorías, lo que las convierte en una opción alimentaria densa en calorías.

¿Son buenas las semillas de cáñamo para perder peso?

Las semillas de cáñamo pueden ayudar en la pérdida de peso debido a su alto contenido de proteínas y bajo nivel de carbohidratos, lo que puede contribuir a la saciedad.

¿Pueden las personas con diabetes comer semillas de cáñamo?

Las personas con diabetes pueden incluir semillas de cáñamo en su dieta, ya que son bajas en carbohidratos disponibles y tienen un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

¿Cuánta proteína hay en las semillas de cáñamo?

Las semillas de cáñamo aportan 8.8 g de proteína por porción de 1 oz, lo que las convierte en una buena fuente de proteína vegetal.

¿Son altas en azúcar las semillas de cáñamo?

Las semillas de cáñamo son bajas en azúcar, con solo 0.4 g por porción de 1 oz, lo que es beneficioso para quienes controlan su ingesta de azúcar.

¿Son las semillas de cáñamo una proteína completa?

Las semillas de cáñamo se consideran una proteína completa, ya que proporcionan los nueve aminoácidos esenciales necesarios para la salud humana.

Conclusiones Clave

• Las semillas de cáñamo contienen 155 calorías por 1 oz (28 g).
• Proporcionan 8.8 g de proteína por porción.
• Las semillas de cáñamo tienen solo 0.4 g de azúcar.
• Son ricas en grasas saludables, con 13.7 g de grasa por onza.
• Las semillas de cáñamo son bajas en carbohidratos, con solo 2.4 g por porción.
• Son ricas en magnesio, ofreciendo 196 mg por onza.