Macadamia: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)

Las nueces de macadamia contienen 201 calorías por 1 oz (28 g, aproximadamente 11 nueces), con 2.4 g de fibra y 21.2 g de grasa. Son especialmente ricas en grasas monoinsaturadas y aportan 36 mg de magnesio por porción.

Esta página ofrece una visión completa del perfil nutricional de las nueces de macadamia, incluyendo su contenido calórico y beneficios para la salud. También exploraremos su impacto en los niveles de azúcar en sangre y cómo se comparan con otras nueces y semillas.

Datos Nutricionales de la Macadamia (Por Porción y Por 100 g)

La siguiente tabla de datos nutricionales detalla los nutrientes clave que se encuentran en las nueces de macadamia por 1 oz (28 g, aproximadamente 11 nueces) y por 100 g.

Los valores son para 1 oz (28 g, aproximadamente 11 nueces).

Nutriente	Por Porción	Por 100 g	% Valor Diario (por porción)
Calorías	201	718	10%
Proteína	2.2 g	7.9 g	4%
Carbohidratos	3.9 g	13.8 g	1%
Fibra	2.4 g	8.6 g	9%
Azúcar	1.3 g	4.6 g	-
Grasa	21.2 g	75.8 g	27%
Vitamina C	0.3 mg	1.2 mg	0%
Potasio	103 mg	368 mg	2%
Grasa Saturada	3.4 g	12.1 g	17%
Magnesio	36 mg	130 mg	9%
Manganeso	1.15 mg	4.10 mg	50%

Aproximadamente el 7% de las calorías de la macadamia provienen de carbohidratos, el 4% de proteínas y el 89% de grasas.

Macadamia según el Objetivo de Salud

La sección de calificaciones por objetivo evalúa las nueces de macadamia en función de metas de salud y dieta comunes, ayudándote a entender su idoneidad para varios planes nutricionales.

Objetivo	Calificación	Por qué
Pérdida de peso	Regular	201 calorías por porción, con 2.4 g de fibra para mayor saciedad
Azúcar en sangre / diabetes	Excelente	Carga glucémica de aproximadamente 1 por porción
Inmunidad	Buena	Vitamina E y minerales como zinc y selenio que apoyan la función inmune
Digestión	Regular	2.4 g de fibra por porción que favorecen la regularidad
Salud del corazón	Buena	Grasas insaturadas, fibra y magnesio, con muy bajo sodio
Aumento de masa muscular	Regular	Bajo en proteínas (2.2 g); mejor como opción rica en vitaminas, no como fuente de proteínas

Macadamia y Azúcar en Sangre

Índice glucémico: 0. Carga glucémica: 1 por porción.

La macadamia es muy baja en carbohidratos disponibles, con una carga glucémica de alrededor de 1 por porción, por lo que tiene un efecto mínimo en el azúcar en sangre. Su contenido de grasa, proteína y fibra también ralentiza el aumento de azúcar en sangre de los alimentos consumidos junto con ella.

Comparación de la Macadamia con Otras Nueces y Semillas

En la tabla de comparación, examinamos cómo se posicionan las nueces de macadamia frente a otras nueces y semillas en términos de valor nutricional y beneficios para la salud.

Nuez/Semilla (por 100 g)	Calorías	Proteína (g)	Grasa (g)	Fibra (g)
Macadamia	718	7.9	75.8	8.6
Pecan	691	9.2	72.0	9.6
Nuez	654	15.2	65.2	6.7
Nuez de Brasil	659	14.3	67.1	7.5

Mitos sobre la Macadamia, Verificados

Las nueces de macadamia son poco saludables por la grasa, Engañoso. Su grasa es mayormente monoinsaturada; el problema es que son la nuez más densa en calorías.

Las nueces de macadamia son seguras para todas las mascotas, Falso. Las macadamias son tóxicas para los perros, aunque son seguras para las personas.

Cómo Rastrear la Macadamia

Las nueces y semillas son densas en calorías, por lo que un pequeño puñado puede alterar mucho el conteo; pesar la macadamia es mejor que estimarlo a simple vista. Nutrola identifica alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve calorías y macronutrientes, para que puedas registrar la macadamia con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde 2,50 € al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.

Para referencias relacionadas, consulta las mejores fuentes de grasa clasificadas, las mejores fuentes de proteína vegetal clasificadas, y fuentes de proteína completa clasificadas.

Fuentes

Los valores nutricionales provienen de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de Valores Diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice y la carga glucémica provienen de tablas internacionales publicadas y varían según la variedad, madurez y método de cocción. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuántas calorías hay en 1 oz de nueces de macadamia?

Una onza de nueces de macadamia contiene 201 calorías. Esta densidad calórica las convierte en una rica fuente de energía, adecuada para quienes necesitan un refrigerio alto en calorías.

¿Es buena la macadamia para perder peso?

Las nueces de macadamia pueden formar parte de un plan de pérdida de peso cuando se consumen con moderación. Su alto contenido de grasa puede ayudar a la saciedad, lo que podría reducir la ingesta calórica total.

¿Pueden las personas con diabetes comer macadamia?

Las personas con diabetes pueden incluir nueces de macadamia en su dieta. Son bajas en carbohidratos, con solo 3.9 g por onza, lo que ayuda a minimizar los picos de azúcar en sangre.

¿Cuánta fibra hay en la macadamia?

Las nueces de macadamia aportan 2.4 g de fibra por onza. Este contenido de fibra puede ayudar en la digestión y contribuir a la salud general.

¿Es alta en azúcar la macadamia?

Las nueces de macadamia son bajas en azúcar, con solo 1.3 g por onza. Esto las convierte en una opción adecuada para quienes monitorean su ingesta de azúcar.

¿Son saludables las nueces de macadamia a pesar de la grasa?

A pesar de su alto contenido de grasa, las nueces de macadamia se consideran saludables. Son ricas en grasas monoinsaturadas, que pueden favorecer la salud del corazón cuando se consumen como parte de una dieta equilibrada.

Conclusiones Clave

• Las nueces de macadamia tienen 201 calorías por 1 oz.
• Contienen 2.4 g de fibra por porción.
• Las nueces de macadamia aportan 21.2 g de grasa, principalmente monoinsaturada.
• Tienen solo 1.3 g de azúcar por onza.
• Las nueces de macadamia son bajas en carbohidratos, con 3.9 g por porción.
• Ofrecen 36 mg de magnesio y 1.15 mg de manganeso por onza.