Mora: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)

Las moras contienen 60 calorías por 1 taza (140 g), con 2 g de proteínas, 13.7 g de carbohidratos y 2.4 g de fibra. Son ricas en vitamina C, aportando 51 mg, que representa el 57% del valor diario, y contienen 272 mg de potasio.

Esta página ofrece una visión completa sobre la nutrición de la mora, detallando su contenido calórico, desglose de macronutrientes y beneficios para la salud. Exploraremos cómo las moras se integran en diferentes objetivos dietéticos y cómo se comparan con otras frutas.

Datos Nutricionales de la Mora (Por Porción y Por 100 g)

La siguiente tabla resume los datos nutricionales de las moras por 1 taza (140 g) y por 100 g, destacando los nutrientes clave.

Los valores son para 1 taza (140 g).

Nutriente	Por Porción	Por 100 g	% Valor Diario (por porción)
Calorías	60	43	3%
Proteínas	2.0 g	1.4 g	4%
Carbohidratos	13.7 g	9.8 g	5%
Fibra	2.4 g	1.7 g	9%
Azúcar	11.3 g	8.1 g	-
Grasas	0.5 g	0.4 g	1%
Vitamina C	51.0 mg	36.4 mg	57%
Potasio	272 mg	194 mg	6%
Hierro	2.59 mg	1.85 mg	14%
Vitamina K	10.9 mcg	7.8 mcg	9%

Aproximadamente el 81% de las calorías de la mora provienen de los carbohidratos, el 12% de las proteínas y el 7% de las grasas.

Mora según el Objetivo de Salud

Aquí evaluamos las moras en función de objetivos dietéticos comunes, analizando su idoneidad para diferentes necesidades nutricionales.

Objetivo	Calificación	Por Qué
Pérdida de peso	Buena	60 calorías por porción con 2.4 g de fibra para la saciedad
Azúcar en sangre / diabetes	Excelente	Carga glucémica de aproximadamente 3 por porción
Inmunidad	Excelente	Aporta 51 mg de vitamina C (57% VD)
Digestión	Regular	2.4 g de fibra por porción favorecen la regularidad
Salud del corazón	Buena	Potasio (272 mg) y fibra, muy bajo en sodio
Aumento muscular	Regular	Bajo en proteínas (2 g); mejor como opción rica en vitaminas, no como fuente de proteínas

Mora y Azúcar en Sangre

Índice glucémico: 30. Carga glucémica: 3 por porción.

La mora tiene un índice glucémico de aproximadamente 30 y una carga glucémica de alrededor de 3 por porción, lo que significa que tiene un efecto moderado sobre el azúcar en sangre. La fibra y el agua ralentizan la absorción de azúcar, y combinarla con proteínas o grasas estabiliza la respuesta.

Comparación de la Mora con Otras Frutas

La tabla de comparación ilustra cómo se posicionan las moras frente a otras frutas en términos de calorías, azúcar y contenido de fibra.

Fruta (por 100 g)	Calorías	Azúcar (g)	Fibra (g)	Vitamina C (mg)
Mora	43	8.1	1.7	36.4
Mora negra	43	4.9	5.3	21.0
Frambuesa	52	4.4	6.5	26.2
Arándano	57	10.0	2.4	9.7

Mitos sobre la Mora, Desmentidos

Las moras son una cura milagrosa, Engañoso. Las moras son nutritivas, con vitamina C y hierro, pero ninguna baya es una cura.

Las moras son altas en azúcar, Falso. Una taza tiene alrededor de 11 g de azúcar con útil vitamina C y hierro.

Cómo Rastrear la Mora

Las porciones de fruta son fáciles de malinterpretar, y la diferencia entre 1 taza de moras y una porción más grande cambia el azúcar y las calorías que registras. Nutrola identifica alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve calorías y macronutrientes, para que puedas registrar la mora con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde €2.50 al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.

Para referencias relacionadas, consulta todas las frutas clasificadas por carga glucémica, las frutas más densas en nutrientes clasificadas, y bayas clasificadas por azúcar y antioxidantes.

Fuentes

Los valores nutricionales provienen de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de valores diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice y la carga glucémica son de tablas internacionales publicadas y varían según la madurez y la variedad. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuántas calorías hay en 1 taza de moras?

Una taza de moras contiene 60 calorías. Esto las convierte en una opción de fruta baja en calorías para quienes buscan controlar su ingesta energética.

¿Es buena la mora para perder peso?

Las moras pueden ser beneficiosas para la pérdida de peso debido a su bajo contenido calórico y alto contenido de fibra. Con 2.4 g de fibra por taza, pueden ayudar a promover la saciedad.

¿Pueden las personas con diabetes comer mora?

Las personas con diabetes pueden comer moras ya que tienen un índice glucémico bajo de aproximadamente 30. Esto significa que es menos probable que causen picos en los niveles de azúcar en sangre.

¿Cuánta vitamina C hay en la mora?

Las moras aportan 51 mg de vitamina C por taza, lo que representa el 57% del valor diario. Esto las convierte en una buena fuente de este nutriente esencial.

¿Es alta en azúcar la mora?

Las moras contienen 11.3 g de azúcar por taza, lo cual es moderado en comparación con algunas otras frutas. Sin embargo, su perfil nutricional general las convierte en una opción saludable.

¿Son buenas para la salud las moras?

Las moras son buenas para la salud, ya que son bajas en calorías y ricas en vitaminas y minerales. Ofrecen beneficios para la salud, como propiedades antioxidantes y apoyo a la función inmunológica.

Conclusiones Clave

• Las moras tienen 60 calorías por taza.
• Proporcionan 2.4 g de fibra, favoreciendo la digestión.
• Cada taza contiene 51 mg de vitamina C, 57% VD.
• Las moras tienen un índice glucémico bajo de aproximadamente 30.
• Contienen 11.3 g de azúcar por taza.
• Las moras son bajas en grasas, con solo 0.5 g por taza.