Pan Multigrano: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)
Una rebanada de pan multigrano tiene 69 calorías, 1.9 g de fibra y 0 mg de vitamina C. Datos completos de nutrición del pan multigrano por porción y por 100 g, según el objetivo, con datos de azúcar en sangre y comparaciones.
El pan multigrano contiene 69 calorías por rebanada (26 g), aportando 3.5 g de proteína y 1.9 g de fibra. Con un índice glucémico de aproximadamente 65, es una opción equilibrada para quienes controlan su ingesta de carbohidratos.
Esta página ofrece un resumen del perfil nutricional del pan multigrano, incluyendo sus beneficios y cómo se compara con otros tipos de pan. Se centra en la nutrición por rebanada y por 100 gramos, así como su impacto en objetivos de salud comunes.
Datos Nutricionales del Pan Multigrano (Por Porción y Por 100 g)
La siguiente tabla de datos nutricionales detalla los nutrientes clave que se encuentran en el pan multigrano. Incluye los macronutrientes, vitaminas y minerales presentes en una sola rebanada.
Los valores son para 1 rebanada (26 g).
| Nutriente | Por Porción | Por 100 g | % Valor Diario (por porción) |
|---|---|---|---|
| Calorías | 69 | 265 | 3% |
| Proteína | 3.5 g | 13.4 g | 7% |
| Carbohidratos | 11.3 g | 43.3 g | 4% |
| Fibra | 1.9 g | 7.4 g | 7% |
| Azúcar | 1.6 g | 6.0 g | - |
| Grasa | 1.1 g | 4.2 g | 1% |
| Vitamina C | 0.0 mg | 0.0 mg | 0% |
| Potasio | 55 mg | 210 mg | 1% |
| Sodio | 122 mg | 470 mg | 5% |
| Magnesio | 21 mg | 82 mg | 5% |
| Hierro | 0.78 mg | 3.00 mg | 4% |
Aproximadamente el 65% de las calorías del pan multigrano provienen de carbohidratos, el 20% de proteínas y el 14% de grasas.
Pan Multigrano Según Objetivos de Salud
La sección de calificaciones por objetivo evalúa cómo se alinea el pan multigrano con diversos objetivos dietéticos. Esto puede ayudar a las personas a tomar decisiones informadas basadas en sus metas de salud específicas.
| Objetivo | Calificación | Por qué |
|---|---|---|
| Pérdida de peso | Buena | 69 calorías por porción, con 1.9 g de fibra que promueven la saciedad |
| Azúcar en sangre / diabetes | Buena | Carga glucémica de aproximadamente 6 por porción |
| Inmunidad | Regular | No es una fuente notable de nutrientes para el sistema inmunológico; los panes enriquecidos y de grano entero añaden algunas vitaminas B y hierro |
| Digestión | Regular | 1.9 g de fibra por porción apoyan la regularidad |
| Salud del corazón | Buena | Fibra de grano entero y sodio relativamente bajo (122 mg por porción) |
| Aumento de masa muscular | Regular | Proteína modesta (3.5 g) por sí sola; combina el pan con huevos, frijoles o carne |
Pan Multigrano y Azúcar en Sangre
Índice glucémico: 65. Carga glucémica: 6 por porción.
El pan multigrano tiene un índice glucémico de aproximadamente 65 y una carga glucémica de alrededor de 6 por porción, lo que significa que tiene un efecto moderado sobre el azúcar en sangre. La fibra y el agua ralentizan la absorción de azúcar, y combinarlo con proteínas o grasas estabiliza la respuesta.
Comparación del Pan Multigrano con Otros Panes y Productos Horneados
En la tabla de comparación, se evalúa el pan multigrano frente a otros panes y productos horneados comunes. Esto permite una comprensión más clara de su posición nutricional.
| Pan (por 100 g) | Calorías | Proteína (g) | Fibra (g) | Carbohidratos (g) |
|---|---|---|---|---|
| Pan Multigrano | 265 | 13.4 | 7.4 | 43.3 |
| Pan Integral | 254 | 12.3 | 6.0 | 43.1 |
| Pan de Centeno | 259 | 8.5 | 5.8 | 48.3 |
| Pan Blanco | 266 | 9.0 | 2.7 | 49.0 |
Mitos sobre el Pan Multigrano, Desmentidos
Multigrano siempre significa grano entero, Falso. Multigrano solo indica que se usaron varios granos, y estos pueden ser refinados. Busca "integral" antes de cada grano en la etiqueta.
Más granos automáticamente significa más saludable, Engañoso. El beneficio proviene de los granos enteros y la fibra, no de la cantidad de tipos de granos.
Cómo Rastrear el Pan Multigrano
Las porciones de pan son fáciles de subestimar; una rebanada delgada, una rebanada gruesa, un bollo o un bagel pueden diferir dos o tres veces en calorías, así que registra la pieza real en lugar de un "trozo" genérico. Nutrola identifica alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve calorías y macros, para que puedas registrar el pan multigrano con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde 2,50 € al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.
Para referencias relacionadas, consulta calorías en cada tipo de pan por rebanada y bollo, mejores fuentes de carbohidratos clasificadas, y calorías en cada arroz y grano por taza cocido.
Fuentes
Los valores nutricionales provienen de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de Valores Diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice y la carga glucémica provienen de tablas internacionales publicadas y varían según la variedad, madurez y método de cocción. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuántas calorías hay en una rebanada de pan multigrano?
Una rebanada de pan multigrano contiene 69 calorías. Esto lo convierte en una opción moderada para quienes buscan controlar su ingesta calórica.
¿Es bueno el pan multigrano para perder peso?
El pan multigrano puede ser beneficioso para la pérdida de peso debido a su contenido de fibra, que es de 1.9 g por rebanada. Esta fibra ayuda a promover la saciedad, lo que puede facilitar el control del peso.
¿Pueden las personas con diabetes comer pan multigrano?
Las personas con diabetes pueden incluir el pan multigrano en su dieta, pero deben ser conscientes de su índice glucémico de aproximadamente 65. Es importante controlar el tamaño de las porciones para mantener el control del azúcar en sangre.
¿Cuánta fibra hay en el pan multigrano?
Cada rebanada de pan multigrano proporciona 1.9 g de fibra. Esto contribuye a la salud digestiva y puede ayudar a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
¿Es alto en azúcar el pan multigrano?
El pan multigrano contiene 1.6 g de azúcar por rebanada, lo cual es relativamente bajo. Esto lo convierte en una opción adecuada para quienes buscan limitar su ingesta de azúcar.
¿Es lo mismo el pan multigrano que el pan integral?
El pan multigrano no es lo mismo que el pan integral, ya que está hecho de varios granos. El pan integral utiliza específicamente granos enteros de un solo tipo de grano.
Conclusiones Clave
- El pan multigrano tiene 69 calorías por rebanada.
- Cada rebanada contiene 3.5 g de proteína.
- Proporciona 1.9 g de fibra por rebanada.
- El índice glucémico es aproximadamente 65.
- El pan multigrano tiene 1.6 g de azúcar por rebanada.
- Contiene 122 mg de sodio por porción.
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