Leche de Avena: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)
1 taza de leche de avena tiene 120 calorías, 1.9 g de fibra y 0 mg de vitamina C. Datos nutricionales completos de la leche de avena por porción y por 100 g, según el objetivo, con datos de comparación y carga glucémica.
La leche de avena contiene 120 calorías por taza, con 3 g de proteína y 16.1 g de carbohidratos. También aporta 1.9 g de fibra y 288 mg de calcio, lo que la convierte en una alternativa láctea nutritiva.
Esta página explora el perfil nutricional de la leche de avena, incluyendo su contenido calórico y beneficios para la salud. También analizaremos cómo se compara con otras alternativas lácteas y vegetales.
Datos Nutricionales de la Leche de Avena (Por Porción y Por 100 g)
La siguiente tabla de datos nutricionales proporciona información detallada sobre la composición de la leche de avena por porción.
Los valores son para 1 taza (240 g).
| Nutriente | Por Porción | Por 100 g | % Valor Diario (por porción) |
|---|---|---|---|
| Calorías | 120 | 50 | 6% |
| Proteína | 3.0 g | 1.3 g | 6% |
| Carbohidratos | 16.1 g | 6.7 g | 6% |
| Fibra | 1.9 g | 0.8 g | 7% |
| Azúcar | 6.0 g | 2.5 g | - |
| Grasa | 3.6 g | 1.5 g | 5% |
| Vitamina C | 0.0 mg | 0.0 mg | 0% |
| Potasio | 312 mg | 130 mg | 7% |
| Calcio | 288 mg | 120 mg | 22% |
| Sodio | 101 mg | 42 mg | 4% |
Aproximadamente el 59% de las calorías de la leche de avena provienen de los carbohidratos, el 11% de la proteína y el 30% de la grasa.
Leche de Avena Según el Objetivo de Salud
La sección de calificaciones por objetivo destaca cómo la leche de avena se alinea con diversos objetivos dietéticos.
| Objetivo | Calificación | Razón |
|---|---|---|
| Pérdida de peso | Regular | 120 calorías por porción, con 1.9 g de fibra que favorecen la saciedad |
| Azúcar en sangre / diabetes | Buena | Carga glucémica de aproximadamente 7 por porción |
| Salud ósea | Buena | Aporta 288 mg de calcio (22% VD) para los huesos |
| Digestión | Buena | El yogur y el kéfir añaden probióticos; la lactosa en los lácteos molesta a algunas personas |
| Salud cardiovascular | Buena | Calcio y proteína; opciones bajas en grasa reducen la grasa saturada |
| Aumento muscular | Regular | Proteína moderada de 3 g por porción |
Leche de Avena y Azúcar en Sangre
Índice glucémico: 60. Carga glucémica: 7 por porción.
La leche de avena tiene una carga glucémica de aproximadamente 7 por porción, lo que significa que tiene un efecto moderado sobre el azúcar en sangre; los carbohidratos que contiene son principalmente lactosa. Su contenido de proteína y grasa ralentiza el aumento de azúcar tras una comida.
Comparación de la Leche de Avena con Otros Lácteos y Alternativas
En la tabla de comparación, evaluamos la leche de avena frente a otras opciones lácteas y no lácteas populares.
| Alimento (por 100 g) | Calorías | Proteína (g) | Grasa (g) | Calcio (mg) |
|---|---|---|---|---|
| Leche de Avena | 50 | 1.3 | 1.5 | 120 |
| Leche de Almendra | 15 | 0.4 | 1.2 | 188 |
| Leche de Soja | 33 | 2.6 | 1.5 | 123 |
| Leche | 61 | 3.1 | 3.3 | 113 |
Mitos sobre la Leche de Avena, Desmentidos
La leche de avena es baja en carbohidratos, Falso. La leche de avena tiene más carbohidratos que otras leches, alrededor de 16 g por taza.
La leche de avena es alta en proteína, Falso. Contiene solo alrededor de 3 g por taza, menos que la leche de soja o de vaca.
Cómo Rastrear la Leche de Avena
Los lácteos y sus alternativas varían ampliamente, desde enteros hasta bajos en grasa, y especialmente las leches vegetales difieren mucho en proteína, grasa y calcio, por lo que la etiqueta es importante. Nutrola identifica alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve calorías y macronutrientes, para que puedas registrar la leche de avena con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde 2.50 € al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.
Para referencias relacionadas, consulta las mejores fuentes de calcio clasificadas, nutrientes fortificados vs nutrientes de alimentos enteros comparados, y fuentes de proteínas completas clasificadas.
Fuentes
Los valores nutricionales provienen de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de Valores Diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice y la carga glucémica provienen de tablas internacionales publicadas y varían según la variedad, madurez y método de cocción. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuántas calorías hay en 1 taza de leche de avena?
Una taza de leche de avena contiene 120 calorías, lo que es relativamente bajo en comparación con la leche entera, lo que la convierte en una opción adecuada para quienes controlan su ingesta calórica.
¿Es buena la leche de avena para bajar de peso?
La leche de avena puede ser beneficiosa para la pérdida de peso debido a su menor contenido calórico y la presencia de fibra, que puede ayudar con la saciedad.
¿Pueden las personas con diabetes consumir leche de avena?
Las personas con diabetes pueden consumir leche de avena, pero deben tener en cuenta su contenido de carbohidratos, que es de 16.1 g por taza, contribuyendo a su carga glucémica de aproximadamente 7.
¿Cuánto calcio hay en la leche de avena?
La leche de avena proporciona 288 mg de calcio por taza, lo que es comparable a la leche láctea fortificada, convirtiéndola en una buena fuente de este mineral esencial.
¿Es alta en azúcar la leche de avena?
La leche de avena contiene 6 g de azúcar por taza, que proviene de manera natural de la avena utilizada en su producción, pero es inferior a muchas alternativas de leche saborizadas.
¿Por qué la leche de avena tiene más carbohidratos?
La leche de avena es más alta en carbohidratos, con 16.1 g por taza, principalmente debido a la avena, que es un grano rico en carbohidratos.
Conclusiones Clave
- La leche de avena tiene 120 calorías por taza.
- Contiene 3 g de proteína y 1.9 g de fibra.
- La leche de avena proporciona 288 mg de calcio por porción.
- Tiene una carga glucémica de aproximadamente 7.
- La leche de avena contiene 6 g de azúcar por taza.
- Su textura cremosa la convierte en una alternativa láctea popular.
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