Pico de gallo, 50-70 calorías (2026)

Una porción de pico de gallo contiene aproximadamente 60 calorías y 2 g de proteína, lo que lo convierte en una opción ligera y nutritiva.

¿Qué es el pico de gallo?

El pico de gallo es una salsa fresca originaria de México, compuesta principalmente de jitomate, cebolla, cilantro y chile. Se utiliza comúnmente como acompañamiento para tacos, carnes y otros platillos.

Valores nutricionales por porción

Medida	Calorías	Proteína	Carbohidratos	Grasas
1 Porción (~150 g)	60 kcal	2 g	12 g	0.5 g
100 g	40 kcal	1.3 g	8 g	0.3 g

Esta porción es ideal para acompañar otros platillos, aportando frescura y sabor.

Consideraciones dietéticas

El pico de gallo es bajo en calorías y grasas, lo que lo hace adecuado para diversas dietas. Además, es rico en vitaminas y minerales gracias a sus ingredientes frescos.

Platos similares

Medida	Calorías
pico de gallo	60 kcal
Salsa verde	50 kcal
Guacamole	120 kcal
Salsa de mango	70 kcal

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pico de gallo?

Una porción de pico de gallo tiene aproximadamente 60 calorías.

¿Cuánta proteína aporta?

Aporta alrededor de 2 g de proteína por porción.

¿Es mejor hacerlo en casa?

Sí, hacerlo en casa permite controlar los ingredientes y su frescura.

¿Cuál es el peso de una porción típica?

Una porción típica de pico de gallo es de aproximadamente 150 g.

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Metodología

Los valores son aproximados para porciones típicas, no verificados en laboratorio, y pueden variar según la preparación.