Pizza: Calorías, Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud (2026)

Una porción de pizza de queso (107 g) contiene 285 calorías, 11.8 g de proteína y 35.3 g de carbohidratos. También aporta 2.5 g de fibra y 3.9 g de azúcar, junto con 10.7 g de grasa, de los cuales 4.8 g son grasas saturadas.

Esta página ofrece un resumen del contenido nutricional de la pizza de queso, centrándose en una porción de una rebanada (107 g) y por cada 100 g. También se examina cómo la pizza se ajusta a diferentes objetivos dietéticos y su impacto en los niveles de azúcar en sangre.

Datos Nutricionales de la Pizza (Por Porción y Por 100 g)

La siguiente tabla de datos nutricionales detalla los componentes clave de la pizza de queso, incluyendo macronutrientes y micronutrientes.

Los valores son para 1 rebanada de pizza de queso (107 g).

Nutriente	Por Porción	Por 100 g	% Valor Diario (por porción)
Calorías	285	266	14%
Proteína	11.8 g	11.0 g	24%
Carbohidratos	35.3 g	33.0 g	13%
Fibra	2.5 g	2.3 g	9%
Azúcar	3.9 g	3.6 g	-
Grasa	10.7 g	10.0 g	14%
Vitamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potasio	197 mg	184 mg	4%
Grasa Saturada	4.8 g	4.5 g	24%
Sodio	640 mg	598 mg	28%
Calcio	201 mg	188 mg	15%

Aproximadamente el 50% de las calorías de la pizza provienen de carbohidratos, el 17% de proteínas y el 34% de grasas.

Pizza según el Objetivo de Salud

La sección de calificaciones por objetivo evalúa cómo la pizza de queso se alinea con objetivos dietéticos comunes, como la gestión del peso y el aumento de masa muscular.

Objetivo	Calificación	Razón
Pérdida de peso	Regular	285 calorías por porción
Azúcar en sangre / diabetes	Regular	Carga glucémica de aproximadamente 20 por porción
Inmunidad	Regular	No es una fuente significativa de nutrientes que apoyen la inmunidad
Digestión	Buena	2.5 g de fibra por porción
Salud del corazón	Regular	Alta en grasa saturada (4.8 g por porción) y sodio (640 mg)
Aumento muscular	Buena	Proporciona 11.8 g de proteína por porción

Pizza y Azúcar en Sangre

Índice glucémico: 60. Carga glucémica: 20 por porción.

La pizza tiene un índice glucémico de aproximadamente 60 y una carga glucémica de alrededor de 20 por porción. Consumirla con proteínas, grasas o fibra ralentiza el aumento de azúcar en sangre.

Comparación de la Pizza con Otras Comidas Rápidas y Preparadas

En la tabla de comparación, se evalúa la pizza de queso frente a otras comidas rápidas y preparadas para proporcionar contexto sobre su valor nutricional.

Comida (por 100 g)	Calorías	Proteína (g)	Grasa (g)	Sodio (mg)
Pizza	266	11.0	10.0	598
Cheeseburger	268	14.0	13.0	533
Hot Dog	290	10.0	26.0	1090
Chicken Nuggets	296	15.0	19.0	540

Mitos sobre la Pizza, Desmentidos

La pizza de masa delgada siempre es baja en calorías, Engañoso. La masa delgada ahorra algunas calorías, pero el queso y los ingredientes son los que más aportan al total.

La pizza no puede encajar en una dieta saludable, Engañoso. Una o dos rebanadas con una ensalada pueden encajar; el problema es comer media pizza.

Cómo Rastrear la Pizza

Las porciones de pizza en restaurantes y comida rápida varían mucho según la marca y el tamaño, por lo que una entrada genérica puede estar equivocada por cientos de calorías. Nutrola identifica los alimentos a partir de una foto, código de barras o entrada por voz y devuelve las calorías y macronutrientes, para que puedas registrar la pizza con precisión en lugar de estimar. Nutrola está disponible desde 2.50 € al mes y no muestra anuncios en ningún nivel.

Para referencias relacionadas, consulta calorías en cada hamburguesa de comida rápida por cadena, las comidas más saludables en cada cadena de comida rápida, y las mejores comidas de comida rápida con 30 g de proteína o más.

Fuentes

Los valores nutricionales provienen de la base de datos USDA FoodData Central, mostrados por porción y por 100 g, redondeados. Los porcentajes de valores diarios utilizan ingestas de referencia de EE. UU. para una dieta de 2,000 calorías. El índice y la carga glucémica provienen de tablas internacionales publicadas y varían según la variedad, madurez y método de cocción. Esto es educativo y no constituye asesoramiento médico.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Cuántas calorías tiene una porción de pizza?

Una porción de pizza contiene 285 calorías, lo que la convierte en una opción de calorías moderadas entre las comidas rápidas.

¿Es buena la pizza para perder peso?

La pizza puede formar parte de un plan de pérdida de peso si se consume con moderación, pero su alto contenido calórico y de grasa puede obstaculizar los esfuerzos de pérdida de peso si se consume en exceso.

¿Pueden las personas con diabetes comer pizza?

Las personas con diabetes pueden disfrutar de la pizza, pero deben ser conscientes de las porciones y elegir masas integrales para reducir el índice glucémico.

¿Cuánta proteína hay en la pizza?

Cada rebanada de pizza de queso proporciona 11.8 g de proteína, contribuyendo a la ingesta diaria de proteínas.

¿Es alta la pizza en azúcar?

La pizza no se considera alta en azúcar, con solo 3.9 g de azúcar por porción, lo cual es relativamente bajo en comparación con muchos postres.

¿Cuántas calorías tiene una porción de pizza?

Una porción de pizza contiene 285 calorías, que pueden variar según los ingredientes y el tipo de masa.

Conclusiones Clave

• Una rebanada de pizza de queso tiene 285 calorías.
• Cada rebanada contiene 11.8 g de proteína.
• La pizza tiene 35.3 g de carbohidratos por rebanada.
• Hay 2.5 g de fibra en una rebanada.
• El índice glucémico de la pizza es de aproximadamente 60.
• Una rebanada proporciona 640 mg de sodio.