Calorías en un Filet-O-Fish: Desglose Nutricional Completo

El Filet-O-Fish de McDonald's es un filete de pescado empanizado y frito cubierto con media rebanada de queso americano y salsa tártara, servido en un pan al vapor. Con aproximadamente 390 calorías, es una de las opciones de sándwich más bajas en calorías del menú de McDonald's, aunque proporciona unos modestos 16 gramos de proteína. El Filet-O-Fish ha permanecido como un elemento básico del menú desde 1962, particularmente popular durante la Cuaresma y entre quienes prefieren los mariscos sobre la carne o el pollo.

Calorías por tamaño de porción:

El Filet-O-Fish es relativamente moderado en sodio con 580 mg comparado con otros sándwiches de McDonald's, pero su contenido de proteína de 16 gramos es menor que la mayoría de las alternativas. La salsa tártara contribuye una cantidad significativa de la grasa total, y pedirlo sin salsa puede ahorrar aproximadamente 60-70 calorías del sándwich en general.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

¿Es el Filet-O-Fish una opción saludable en McDonald's?

Con 390 calorías y 580 mg de sodio, el Filet-O-Fish es una de las opciones de sándwich más ligeras del menú de McDonald's, más bajo tanto en calorías como en sodio que un Big Mac o Quarter Pounder. Sin embargo, el filete de pescado es empanizado y frito, lo que añade grasa y carbohidratos refinados que disminuyen algunos de los beneficios nutricionales del pescado. Puede ser una opción razonable cuando se come ocasionalmente, pero no es comparable al pescado a la parrilla o al horno en términos de valor para la salud.

¿El Filet-O-Fish está hecho con pescado real?

Sí, el Filet-O-Fish está hecho con abadejo de Alaska capturado en estado silvestre, un pescado blanco sostenible proveniente de pesquerías certificadas. El abadejo de Alaska es un pescado suave y escamoso que es naturalmente bajo en grasa y una buena fuente de proteína y ácidos grasos omega-3 antes del empanizado y la fritura. McDonald's ha mantenido su compromiso con el pescado de origen sostenible, con el Filet-O-Fish portando la certificación del Marine Stewardship Council.

¿Cómo se compara el Filet-O-Fish con el McChicken?

El Filet-O-Fish tiene 390 calorías y 16 gramos de proteína, mientras que el McChicken tiene 400 calorías y 14 gramos de proteína, haciéndolos muy similares en conteo calórico. El Filet-O-Fish tiene ligeramente menos grasa total con 19 gramos frente a 21 gramos y ligeramente más sodio. La elección entre ellos es en gran parte una cuestión de preferencia de sabor, ya que sus perfiles nutricionales son comparables en general.

¿Cuántas calorías tiene la salsa tártara del Filet-O-Fish?

La salsa tártara del Filet-O-Fish añade aproximadamente 60-70 calorías y unos 7 gramos de grasa al sándwich. Es una salsa a base de mayonesa con relish y condimentos, lo que la convierte en uno de los condimentos más altos en calorías de McDonald's. Pedir el Filet-O-Fish sin salsa tártara reduce el total a alrededor de 320-330 calorías y reduce significativamente el contenido de grasa.

¿Cuánta proteína tiene un Filet-O-Fish?

Un Filet-O-Fish estándar proporciona 16 gramos de proteína, que es menor que la mayoría de los otros sándwiches de McDonald's como el Big Mac con 26 gramos o el Quarter Pounder con 30 gramos. El Double Filet-O-Fish aumenta la proteína a 26 gramos con su segundo filete de pescado, aunque también eleva el conteo calórico a 560. Si la proteína es una prioridad, el Filet-O-Fish no es la opción más eficiente del menú de McDonald's.