Calorías en las Moras: Datos Nutricionales y Beneficios para la Salud
Una taza de moras tiene aproximadamente 62 calorías. Vea el desglose nutricional completo por porción con preguntas frecuentes de expertos.
Las moras se encuentran entre las frutas más ricas en fibra disponibles, proporcionando 8 gramos por taza — casi el 30% del valor diario. También son extremadamente ricas en antocianinas, vitamina C y vitamina K. Con solo 43 calorías por 100 gramos, las moras ofrecen una nutrición excepcional por muy pocas calorías.
Calorías por porción:
| Porción | Peso | Calorías | Carbohidratos | Azúcar | Fibra | Vitamina C |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1/4 taza | ~36 g | 15 kcal | 3 g | 2 g | 1.9 g | 9% VD |
| 1/2 taza | ~72 g | 31 kcal | 7 g | 4 g | 3.8 g | 17% VD |
| 1 taza | ~144 g | 62 kcal | 14 g | 7 g | 7.6 g | 34% VD |
| 100 g | 100 g | 43 kcal | 10 g | 5 g | 5.3 g | 23% VD |
Las moras tienen uno de los niveles más altos de antioxidantes de cualquier baya. Su intenso color púrpura-negro indica una concentración extremadamente alta de antocianinas, que se han relacionado con efectos antiinflamatorios y neuroprotectores.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuántas calorías tiene una taza de moras?
Una taza de moras frescas (aproximadamente 144 gramos) contiene alrededor de 62 calorías. Esa taza proporciona 14 gramos de carbohidratos, solo 7 gramos de azúcar natural e impresionantes 7.6 gramos de fibra dietética. Las moras también aportan el 34% de tu vitamina C diaria y el 36% de tu vitamina K diaria.
¿Son las moras la baya más saludable?
Las moras se clasifican consistentemente entre las bayas más saludables debido a su excepcional contenido de fibra, alta capacidad antioxidante y bajo contenido de azúcar. Por 100 gramos, tienen más fibra que cualquier otra baya común (5.3 gramos vs. 2 gramos de las fresas), menos azúcar (5 gramos vs. 10 gramos de los arándanos azules) y una de las puntuaciones antioxidantes ORAC más altas.
¿Las moras son buenas para el control del azúcar en sangre?
Las moras son una de las mejores frutas para el control del azúcar en sangre. Tienen un índice glucémico bajo (aproximadamente 25) y un contenido de azúcar muy bajo en relación con su tamaño. El alto contenido de fibra — 5.3 gramos por 100 gramos — ralentiza significativamente la absorción de azúcar. Los estudios han demostrado que las antocianinas de las bayas oscuras pueden mejorar la sensibilidad a la insulina.
¿Se pueden comer las semillas de las moras?
Sí, las semillas de las moras son completamente seguras para comer y aportan beneficios nutricionales. Las diminutas semillas contienen ácidos grasos omega-3 y omega-6, así como fibra dietética. Aunque algunas personas encuentran que las semillas dan a las moras una textura granulosa, comerlas asegura que obtengas el contenido completo de fibra y grasas de la fruta.
¿Cómo se comparan las moras con las frambuesas?
Las moras y las frambuesas son nutricionalmente similares pero tienen diferencias clave. Por 100 gramos, las moras tienen 43 calorías vs. 52 de las frambuesas, pero las moras tienen más fibra (5.3 g vs. 6.5 g de las frambuesas). Las frambuesas tienen ligeramente más fibra por caloría. Ambas son excelentes opciones de bayas bajas en azúcar y altas en fibra.
¿Cuántas calorías tiene una taza de moras?
¿Son las moras la baya más saludable?
¿Las moras son buenas para el control del azúcar en sangre?
¿Se pueden comer las semillas de las moras?
¿Cómo se comparan las moras con las frambuesas?
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