Calorías en la Sandía: Datos Nutricionales por Porción
Una taza de sandía tiene solo 46 calorías. Vea el desglose nutricional completo por porción con preguntas frecuentes de expertos.
La sandía es una de las frutas más hidratantes y con menos calorías que puedes comer. Con un 92% de agua y solo 30 calorías por 100 gramos, es el snack definitivo de alto volumen y bajas calorías. También es una fuente sorprendente de licopeno, vitamina C y el aminoácido citrulina.
Calorías por porción:
| Porción | Peso | Calorías | Carbohidratos | Azúcar | Fibra | Agua |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 taza (en cubos) | ~152 g | 46 kcal | 11 g | 9 g | 0.6 g | 139 g |
| 1 tajada (1/16 de sandía) | ~286 g | 86 kcal | 22 g | 18 g | 1.1 g | 263 g |
| 100 g | 100 g | 30 kcal | 8 g | 6 g | 0.4 g | 92 g |
| 1 taza (en bolitas) | ~154 g | 46 kcal | 12 g | 10 g | 0.6 g | 141 g |
La sandía es una de las fuentes alimentarias más ricas en licopeno — un antioxidante carotenoide que también se encuentra en los tomates. Una taza proporciona aproximadamente 6,890 mcg de licopeno, que favorece la salud del corazón y la protección de la piel.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuántas calorías tiene una taza de sandía?
Una taza de sandía en cubos (aproximadamente 152 gramos) contiene alrededor de 46 calorías. Proporciona 11 gramos de carbohidratos y 9 gramos de azúcar natural. A pesar de su dulzor, la sandía es extremadamente baja en calorías porque es 92% agua por peso.
¿La sandía es buena para perder peso?
La sandía es excelente para perder peso debido a su densidad calórica extremadamente baja. Puedes comer un gran volumen por muy pocas calorías, lo que te ayuda a sentirte lleno y satisfecho. Las investigaciones demuestran que los alimentos con alto contenido de agua promueven la saciedad y reducen la ingesta total de calorías en las comidas. Una porción de dos tazas de sandía tiene solo 92 calorías pero te llena físicamente.
¿La sandía tiene mucho azúcar?
La sandía contiene aproximadamente 6 gramos de azúcar por 100 gramos, lo cual es menos que la mayoría de las frutas. Sin embargo, tiene un índice glucémico de alrededor de 72, que es relativamente alto. La métrica importante es la carga glucémica, que tiene en cuenta la cantidad real de carbohidratos por porción. La carga glucémica de la sandía por taza es de solo 5 (baja), porque cada porción contiene relativamente pocos carbohidratos totales.
¿Qué es la citrulina en la sandía?
La citrulina es un aminoácido que se encuentra en altas concentraciones en la sandía, especialmente en la corteza. Tu cuerpo convierte la citrulina en arginina, que ayuda a producir óxido nítrico — un compuesto que relaja los vasos sanguíneos y mejora el flujo sanguíneo. Los estudios sugieren que el consumo de sandía puede reducir el dolor muscular y disminuir ligeramente la presión arterial.
¿Cómo debo almacenar la sandía para máxima nutrición?
Almacena la sandía sin cortar a temperatura ambiente. Una investigación del USDA encontró que la sandía almacenada a temperatura ambiente desarrolla hasta un 40% más de licopeno y un 139% más de betacaroteno que la sandía refrigerada. Una vez cortada, refrigérala y consúmela dentro de 3–5 días. La sandía cortada almacenada por demasiado tiempo pierde vitamina C y desarrolla sabores desagradables.
¿Cuántas calorías tiene una taza de sandía?
¿La sandía es buena para perder peso?
¿La sandía tiene mucho azúcar?
¿Qué es la citrulina en la sandía?
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