Calorías en la Cecina de Res: Desglose Nutricional Completo
Una porción de 1 oz de cecina de res tiene aproximadamente 116 calorías. Consulta el desglose nutricional completo con preguntas frecuentes.
La cecina de res es un snack de carne seca y curada conocido por su alto contenido de proteínas y su larga vida útil. Es un snack popular para excursionistas, viajeros y quienes siguen dietas altas en proteínas, aunque su contenido de sodio es notablemente alto debido al proceso de curado. A continuación se presenta un desglose completo de la nutrición de la cecina de res por tamaño de porción.
Calorías por tamaño de porción:
| Porción | Peso | Calorías | Proteína | Grasa Total | Sodio | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 pieza (grande) | ~20 g | 82 kcal | 7 g | 5.1 g | 418 mg | 2.2 g |
| 1 oz | ~28 g | 116 kcal | 9.4 g | 7.3 g | 590 mg | 3.1 g |
| 1.5 oz (bolsa de snack) | ~42 g | 174 kcal | 14 g | 10.9 g | 885 mg | 4.7 g |
| 3 oz | ~85 g | 348 kcal | 28 g | 21.8 g | 1,770 mg | 9.3 g |
| 3.5 oz | ~100 g | 410 kcal | 33 g | 25.6 g | 2,081 mg | 11 g |
La cecina de res también es una fuente notable de zinc, hierro y vitamina B12. Sin embargo, debido a su alto contenido de sodio y los conservantes utilizados en muchas marcas comerciales, es mejor consumirla con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Es saludable la cecina de res?
La cecina de res puede ser un snack saludable cuando se consume con moderación. Es alta en proteínas y baja en carbohidratos, lo que la convierte en una opción conveniente para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos o altas en proteínas. Sin embargo, muchas marcas contienen altas cantidades de sodio, azúcar y conservantes, por lo que es importante leer las etiquetas cuidadosamente.
¿Cuánta proteína tiene una porción de cecina de res?
Una porción estándar de 1 oz (28 g) de cecina de res proporciona aproximadamente 9.4 gramos de proteína. Esto la convierte en una de las opciones de snack más densas en proteínas disponibles, aunque una bolsa de snack típica de 1.5 oz proporcionará alrededor de 14 gramos de proteína.
¿La cecina de res tiene demasiado sodio?
Una sola porción de 1 oz de cecina de res contiene aproximadamente 590 mg de sodio, lo que equivale a aproximadamente el 25% del límite diario recomendado de 2,300 mg. Si estás cuidando tu consumo de sodio por razones de presión arterial o salud cardiovascular, es importante limitar las porciones y buscar variedades bajas en sodio que contengan entre 300 y 400 mg por porción.
¿Es la cecina de res un buen snack para perder peso?
La cecina de res puede ayudar a perder peso porque su alto contenido de proteínas promueve la saciedad y ayuda a controlar el hambre entre comidas. Sin embargo, el control de las porciones es clave ya que las calorías pueden acumularse rápidamente — una bolsa de 3 oz contiene alrededor de 348 calorías. Elegir marcas con menor contenido de azúcar y sodio la convertirá en una mejor opción para el control de peso.
¿Cómo se compara la cecina casera con la comprada en tienda?
La cecina de res casera te permite controlar el contenido de sodio, azúcar y conservantes, lo que generalmente resulta en un producto más saludable. La cecina comprada en tienda típicamente contiene entre 500 y 600 mg de sodio por onza junto con azúcares y nitratos añadidos, mientras que las versiones caseras pueden reducir el sodio en un 30-50% y eliminar los conservantes artificiales por completo.
¿Es saludable la cecina de res?
¿Cuánta proteína tiene una porción de cecina de res?
¿La cecina de res tiene demasiado sodio?
¿Es la cecina de res un buen snack para perder peso?
¿Cómo se compara la cecina casera con la comprada en tienda?
¿Listo para transformar tu seguimiento nutricional?
¡Únete a miles que han transformado su camino de salud con Nutrola!
