Calorías del Pepino: Desglose Nutricional Completo
¿Cuántas calorías tiene un pepino? Desglose por tamaño con datos nutricionales completos y preguntas frecuentes.
Los pepinos son una de las verduras más hidratantes y bajas en calorías disponibles. Compuestos por aproximadamente un 96% de agua, son una excelente opción para mantenerte hidratado y agregar volumen a las comidas sin añadir calorías significativas. Los pepinos proporcionan vitamina K, pequeñas cantidades de vitamina C y potasio, y contienen antioxidantes como flavonoides y taninos. Aquí tienes un desglose completo de la nutrición del pepino por tamaño.
Calorías por tamaño:
| Tamaño | Peso | Calorías | Carbohidratos | Fibra | Vitamina K | Agua |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Entero (21 cm) | ~301 g | 45 kcal | 11 g | 1.5 g | 49 mcg | 289 g |
| Mitad | ~150 g | 23 kcal | 5.5 g | 0.8 g | 24 mcg | 144 g |
| 1 taza en rodajas | ~119 g | 16 kcal | 3.1 g | 0.5 g | 17 mcg | 115 g |
| 1 taza picado | ~133 g | 16 kcal | 3.8 g | 0.7 g | 19 mcg | 128 g |
| Mini pepino (1) | ~100 g | 15 kcal | 3.6 g | 0.5 g | 16 mcg | 96 g |
Los pepinos también son una fuente de magnesio, manganeso y contienen los lignanos lariciresinol, pinoresinol y secoisolariciresinol, que pueden tener beneficios cardiovasculares.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuántas calorías tiene un pepino entero?
Un pepino estándar entero de aproximadamente 21 cm de largo y que pesa alrededor de 301 gramos contiene aproximadamente 45 calorías. Los pepinos están entre los alimentos enteros más bajos en calorías disponibles, lo que los convierte en un snack ideal para cualquier persona que controle su ingesta calórica.
¿Los pepinos son mayormente agua?
Sí, los pepinos están compuestos por aproximadamente un 96% de agua por peso, lo que los convierte en uno de los alimentos más hidratantes que puedes consumir. Un pepino entero contiene aproximadamente 289 gramos de agua. Comer pepinos puede contribuir significativamente a tu ingesta diaria de líquidos, especialmente durante el clima cálido o después del ejercicio.
¿Se debe comer el pepino con o sin la cáscara?
Comer los pepinos con la cáscara es más nutritivo. La cáscara contiene la mayor parte de la fibra, la vitamina K y los antioxidantes. Pelar un pepino elimina aproximadamente la mitad de su vitamina K total y la mayor parte de su fibra. Si te preocupan los residuos de pesticidas, elige pepinos orgánicos o lávalos bien antes de comerlos con la piel.
¿Los pepinos son buenos para perder peso?
Los pepinos son uno de los mejores alimentos para la pérdida de peso. Con solo aproximadamente 15 calorías por taza, proporcionan volumen e hidratación que te ayudan a sentirte lleno. Reemplazar snacks con más calorías por pepinos puede reducir significativamente la ingesta calórica diaria mientras proporciona un crujido y frescura satisfactorios.
¿Los pepinos tienen vitaminas o minerales significativos?
Aunque los pepinos no son tan densos en nutrientes como las verduras de hoja verde más oscuras, proporcionan cantidades útiles de vitamina K (aproximadamente el 62% del valor diario en un pepino entero), algo de vitamina C, potasio y magnesio. También contienen compuestos antiinflamatorios únicos llamados cucurbitacinas que están siendo estudiados por sus posibles beneficios para la salud.
¿Cuántas calorías tiene un pepino entero?
¿Los pepinos son mayormente agua?
¿Se debe comer el pepino con o sin la cáscara?
¿Los pepinos son buenos para perder peso?
¿Los pepinos tienen vitaminas o minerales significativos?
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