Calorías del Pimiento: Desglose Nutricional Completo
¿Cuántas calorías tiene un pimiento? Desglose por tamaño con datos nutricionales completos y preguntas frecuentes.
Los pimientos son verduras vibrantes y crujientes que son notablemente bajos en calorías y altos en vitamina C. De hecho, un solo pimiento rojo contiene más del doble de vitamina C que una naranja. Los pimientos vienen en varios colores — verde, rojo, amarillo y naranja — cada uno con un perfil de nutrientes ligeramente diferente. Los pimientos rojos son los más densos en nutrientes porque están completamente maduros. Aquí tienes un desglose completo de la nutrición del pimiento por tamaño de porción.
Calorías por tamaño de porción:
| Porción | Peso | Calorías | Carbohidratos | Fibra | Vitamina C | Vitamina A |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pimiento verde mediano | ~119 g | 24 kcal | 5.5 g | 2 g | 96 mg | 551 IU |
| Pimiento rojo mediano | ~119 g | 37 kcal | 7.2 g | 2.4 g | 152 mg | 3,726 IU |
| Pimiento amarillo mediano | ~119 g | 33 kcal | 7.6 g | 1.3 g | 184 mg | 302 IU |
| 1 taza picado (rojo) | ~149 g | 46 kcal | 9 g | 3.1 g | 190 mg | 4,665 IU |
| 1 aro (rojo, grueso) | ~16 g | 5 kcal | 1 g | 0.3 g | 20 mg | 498 IU |
Los pimientos también son una buena fuente de vitamina B6, folato, vitamina E y potasio. Su alto contenido de agua (aproximadamente 92%) contribuye a la hidratación y la saciedad.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuántas calorías tiene un pimiento mediano?
Un pimiento mediano contiene entre 24 y 37 calorías dependiendo del color. Los pimientos verdes son los más bajos con aproximadamente 24 calorías, mientras que los pimientos rojos tienen alrededor de 37 calorías porque contienen más azúcar al estar completamente maduros en la planta.
¿Qué color de pimiento es el más nutritivo?
Los pimientos rojos son los más nutritivos. Contienen casi el doble de vitamina C y hasta ocho veces más vitamina A (como betacaroteno) que los pimientos verdes. Esto se debe a que los pimientos rojos son la etapa más madura del pimiento, habiendo permanecido en la planta más tiempo y acumulado más nutrientes.
¿Los pimientos son una buena fuente de vitamina C?
Los pimientos son una de las mejores fuentes de vitamina C de cualquier alimento. Un solo pimiento rojo mediano proporciona aproximadamente 152 mg de vitamina C — más del 150% de la ingesta diaria recomendada y más del doble de la cantidad en una naranja mediana. Los pimientos amarillos son incluso más altos, con aproximadamente 184 mg por pimiento.
¿Los pimientos son buenos para perder peso?
Los pimientos son un alimento excelente para la pérdida de peso. Son extremadamente bajos en calorías, altos en contenido de agua y proporcionan un crujido satisfactorio que puede reemplazar snacks con más calorías. Un pimiento mediano entero tiene menos calorías que una sola cucharada de muchos aderezos para ensalada.
¿Se pueden comer las semillas del pimiento?
Sí, las semillas del pimiento son seguras para comer. Son ligeramente amargas pero no tóxicas y contienen pequeñas cantidades de fibra. La mayoría de las personas las retiran por razones de sabor y textura en lugar de por alguna preocupación nutricional. La médula blanca (membrana) dentro del pimiento también contiene compuestos relacionados con la capsaicina y nutrientes adicionales.
¿Cuántas calorías tiene un pimiento mediano?
¿Qué color de pimiento es el más nutritivo?
¿Los pimientos son una buena fuente de vitamina C?
¿Los pimientos son buenos para perder peso?
¿Se pueden comer las semillas del pimiento?
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