Calorías de los Tirabeques: Desglose Nutricional Completo
¿Cuántas calorías tienen los tirabeques? Desglose porción por porción con datos nutricionales completos y preguntas frecuentes.
Los tirabeques (sugar snap peas) son una variedad de guisante crujiente y de sabor dulce que se come entera — vaina y todo. Son bajos en calorías mientras proporcionan un buen equilibrio de vitamina C, vitamina A, vitamina K y hierro. Los tirabeques también aportan una cantidad respetable de fibra y proteína para su contenido calórico, convirtiéndolos en un snack saludable ideal. Aquí tienes un desglose completo de la nutrición de los tirabeques por tamaño de porción.
Calorías por tamaño de porción:
| Porción | Peso | Calorías | Carbohidratos | Fibra | Proteína | Vitamina C | Hierro |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 taza (enteros) | ~63 g | 26 kcal | 4.8 g | 1.6 g | 1.8 g | 37.8 mg | 1.3 mg |
| 1 taza picados | ~100 g | 42 kcal | 7.5 g | 2.6 g | 2.8 g | 60 mg | 2.1 mg |
| 10 tirabeques | ~34 g | 14 kcal | 2.6 g | 0.9 g | 1.0 g | 20.4 mg | 0.7 mg |
| 100 g | ~100 g | 42 kcal | 7.5 g | 2.6 g | 2.8 g | 60 mg | 2.1 mg |
Los tirabeques también son una valiosa fuente de folato, vitamina A, potasio y manganeso. Una sola taza de tirabeques picados proporciona aproximadamente el 100% del valor diario de vitamina C, favoreciendo la salud inmunológica y la producción de colágeno.
Preguntas Frecuentes (FAQ)
¿Cuántas calorías tiene una taza de tirabeques?
Una taza de tirabeques enteros que pesa aproximadamente 63 gramos contiene alrededor de 26 calorías. Una taza más compacta de tirabeques picados (100 g) contiene aproximadamente 42 calorías. En cualquier caso, los tirabeques son un alimento bajo en calorías que proporciona cantidades significativas de vitaminas, minerales y fibra por muy pocas calorías.
¿Los tirabeques son una buena fuente de vitamina C?
Los tirabeques son una excelente fuente de vitamina C. Una porción de 100 gramos proporciona aproximadamente 60 mg de vitamina C, lo que equivale a cerca del 67% de la ingesta diaria recomendada. Comer los tirabeques crudos preserva el contenido completo de vitamina C, ya que esta vitamina es sensible al calor y se pierde parcialmente durante la cocción.
¿Los tirabeques son buenos para perder peso?
Los tirabeques son una excelente opción de snack para la pérdida de peso. Son bajos en calorías, proporcionan un crujido satisfactorio y contienen un buen equilibrio de fibra y proteína para ayudar a mantenerte saciado. Con aproximadamente 26 calorías por taza, puedes picar una porción generosa de tirabeques en lugar de chips o galletas y ahorrar cientos de calorías.
¿Cuál es la diferencia entre los tirabeques y los guisantes de nieve?
Los tirabeques y los guisantes de nieve se comen ambos con vaina, pero difieren en apariencia y textura. Los tirabeques tienen vainas rollizas y redondeadas con guisantes completamente desarrollados en su interior, dándoles un crujido satisfactorio y un sabor más dulce. Los guisantes de nieve tienen vainas planas y delgadas con guisantes muy pequeños en su interior y una textura más delicada. Nutricionalmente, son bastante similares, aunque los tirabeques tienden a ser ligeramente más altos en calorías y azúcar.
¿Se pueden comer los tirabeques crudos?
Sí, los tirabeques son deliciosos y altamente nutritivos cuando se comen crudos. Son uno de los snacks de verdura cruda más populares debido a su dulzura natural y su textura crujiente. Comerlos crudos también preserva su contenido completo de vitamina C. Simplemente retira el extremo del tallo y tira de la fibra a lo largo de la costura antes de comer para obtener la mejor textura.
¿Cuántas calorías tiene una taza de tirabeques?
¿Los tirabeques son una buena fuente de vitamina C?
¿Los tirabeques son buenos para perder peso?
¿Cuál es la diferencia entre los tirabeques y los guisantes de nieve?
¿Se pueden comer los tirabeques crudos?
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