Takoyaki (Bolas de Pulpo)
snackJapanesemedium

Takoyaki (Bolas de Pulpo)

Comida callejera japonesa - crujiente por fuera, pegajosa por dentro, con pulpo, salsa y bonito.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

25 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

359Cal

16 g

Proteína

46 g

Carbohidratos

11 g

Grasa

Ingredientes

  • mezcla de harina de takoyaki

    150 g

    540 Cal

  • pulpo (cocido)

    100 g

    82 Cal

  • huevos

    2 grande

    140 Cal

  • cebollas verdes

    3 tallos

    10 Cal

  • jengibre encurtido

    20 g

    6 Cal

  • salsa de takoyaki

    3 tbsp

    90 Cal

  • mayo Kewpie

    2 tbsp

    190 Cal

  • escamas de bonito

    5 g

    18 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Mezcla la harina, los huevos y el agua para la masa.

  2. 2

    Calienta la sartén para takoyaki. Llena los moldes con la masa.

  3. 3

    Agrega trozos de pulpo y jengibre encurtido.

  4. 4

    Gira las bolas mientras se cocinan hasta que estén redondas y crujientes.

  5. 5

    Cubre con salsa de takoyaki, mayo y escamas de bonito.

Parte de la app Nutrola con IA para seguimiento nutricional — cada receta tiene macros verificados para que puedas registrarla con un solo toque.

Registra cada comida con Nutrola

Registra esta receta en segundos con escaneo de fotos con IA.

Download on the App StoreGet it on Google Play