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Khachapuri Georgiano

Name: Khachapuri Georgiano
Prep time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Georgian
Ingredients: 250 g Harina de pan; 200 g Queso mixto (feta y mozzarella); 2 grande Huevos; 2 cucharada Mantequilla; 1 cucharadita Levadura; 120 ml Leche; 1 cucharadita Azúcar

Pan de queso georgiano en forma de bote con un huevo líquido y mantequilla en el centro.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

40 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

958Cal

41 g

Proteína

106 g

Carbohidratos

42 g

Grasa

Ingredientes

Harina de pan
250 g
910 Cal
Queso mixto (feta y mozzarella)
200 g
580 Cal
Huevos
2 grande
140 Cal
Mantequilla
2 cucharada
204 Cal
Levadura
1 cucharadita
3 Cal
Leche
120 ml
62 Cal
Azúcar
1 cucharadita
16 Cal

Instrucciones

1
Haz la masa: harina, levadura, leche, azúcar. Amasa y deja reposar 1 hora.
2
Dale forma de bote. Rellena con queso rallado mixto.
3
Hornea a 220°C durante 12 min hasta que los bordes estén dorados.
4
Rompe un huevo en el centro, añade mantequilla. Hornea 3 minutos más hasta que el huevo se fije justo.
5
Revuelve el huevo y la mantequilla en el queso derretido para comer.

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