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Pesto Pasta Salad
Cold pasta salad tossed with basil pesto, cherry tomatoes, mozzarella, and pine nuts.
20 min3 porciones
Información nutricional (por porción)
430
Cal
14g
Proteína
46g
Carbohidratos
22g
Grasa
Valores por porción
#vegetarian#meal-prep
Ingredientes
- 250 g Fusilli pasta
- 4 tbsp Basil pesto
- 150 g Cherry tomatoes
- 100 g Mini mozzarella
- 20 g Pine nuts
- 1 tbsp Olive oil
Instrucciones
- 1
Cook pasta al dente, drain and let cool.
- 2
Toss with pesto and olive oil.
- 3
Halve tomatoes and add with mozzarella balls.
- 4
Toast pine nuts in a dry pan. Sprinkle on top.
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