Pollo con Mantequilla
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Pollo con Mantequilla

Tierno pollo en una rica y aterciopelada salsa de tomate y mantequilla, acompañado de pan naan caliente.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

35 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

923Cal

49 g

Proteína

59 g

Carbohidratos

57 g

Grasa

Ingredientes

  • Muslos de pollo

    500 g

    1100 Cal

  • Tomates enlatados

    400 g

    80 Cal

  • Mantequilla

    3 tbsp

    306 Cal

  • Crema espesa

    100 ml

    340 Cal

  • Cebolla

    1 grande

    44 Cal

  • Ajo

    4 dientes

    18 Cal

  • Jengibre

    1 tbsp rallado

    5 Cal

  • Garam masala

    2 tsp

    15 Cal

  • Pan naan

    3 piezas

    800 Cal

  • Yogur natural

    100 g

    60 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Maranar el pollo en yogur y especias durante 15 minutos.

  2. 2

    Sellar los trozos de pollo hasta que estén dorados. Reservar.

  3. 3

    Sofreír la cebolla, el ajo y el jengibre en mantequilla. Añadir los tomates y cocinar a fuego lento durante 10 min.

  4. 4

    Mezclar la salsa hasta que esté suave. Incorporar la crema y añadir de nuevo el pollo.

  5. 5

    Cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Servir con pan naan caliente.

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