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Pollo con Mantequilla

Name: Pollo con Mantequilla
Prep time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g Muslos de pollo; 400 g Tomates enlatados; 3 tbsp Mantequilla; 100 ml Crema espesa; 1 grande Cebolla; 4 dientes Ajo; 1 tbsp rallado Jengibre; 2 tsp Garam masala; 3 piezas Pan naan; 100 g Yogur natural

Tierno pollo en una rica y aterciopelada salsa de tomate y mantequilla, acompañado de pan naan caliente.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

35 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

923Cal

49 g

Proteína

59 g

Carbohidratos

57 g

Grasa

Ingredientes

Muslos de pollo
500 g
1100 Cal
Tomates enlatados
400 g
80 Cal
Mantequilla
3 tbsp
306 Cal
Crema espesa
100 ml
340 Cal
Cebolla
1 grande
44 Cal
Ajo
4 dientes
18 Cal
Jengibre
1 tbsp rallado
5 Cal
Garam masala
2 tsp
15 Cal
Pan naan
3 piezas
800 Cal
Yogur natural
100 g
60 Cal

Instrucciones

1
Maranar el pollo en yogur y especias durante 15 minutos.
2
Sellar los trozos de pollo hasta que estén dorados. Reservar.
3
Sofreír la cebolla, el ajo y el jengibre en mantequilla. Añadir los tomates y cocinar a fuego lento durante 10 min.
4
Mezclar la salsa hasta que esté suave. Incorporar la crema y añadir de nuevo el pollo.
5
Cocinar a fuego lento durante 10 minutos. Servir con pan naan caliente.

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