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Bocaditos de Pão de Queijo

Name: Bocaditos de Pão de Queijo
Prep time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 200 g Harina de tapioca; 100 ml Leche; 40 ml Aceite vegetal; 1 grande Huevo; 60 g Parmesano; 40 g Mozzarella; 0.5 cucharadita Sal

Mini masas de queso brasileñas: crujientes por fuera, masticables y quesosas por dentro.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

25 min6 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

253Cal

7 g

Proteína

29 g

Carbohidratos

12 g

Grasa

Ingredientes

Harina de tapioca
200 g
686 Cal
Leche
100 ml
42 Cal
Aceite vegetal
40 ml
353 Cal
Huevo
1 grande
70 Cal
Parmesano
60 g
252 Cal
Mozzarella
40 g
114 Cal
Sal
0.5 cucharadita
0 Cal

Instrucciones

1
Calienta la leche, el aceite y la sal. Vierte sobre la harina de tapioca y mezcla.
2
Deja enfriar. Agrega el huevo y mezcla. Incorpora los quesos.
3
Forma pequeñas bolas.
4
Hornea a 190°C durante 18-20 min hasta que estén infladas y doradas.

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