Tofu Tikka Masala
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Tofu Tikka Masala

Tofu crujiente al horno en una rica salsa de tomate tikka masala cremosa con naan.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

30 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

596Cal

20 g

Proteína

60 g

Carbohidratos

33 g

Grasa

Ingredientes

  • Tofu firme

    400 g

    312 Cal

  • Tomates enlatados

    400 g

    88 Cal

  • Crema espesa

    80 ml

    276 Cal

  • Pasta de tikka masala

    3 tbsp

    90 Cal

  • Cebolla

    1 mediano

    44 Cal

  • Ajo

    3 dientes

    13 Cal

  • Jengibre

    1 tbsp

    5 Cal

  • Pan naan

    3 piezas

    720 Cal

  • Aceite de oliva

    2 tbsp

    240 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Corta el tofu en cubos, mézclalo con aceite y pasta de tikka. Hornea a 220°C durante 20 minutos.

  2. 2

    Sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre. Añade los tomates, deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

  3. 3

    Mezcla hasta obtener una textura suave. Incorpora la crema.

  4. 4

    Agrega el tofu crujiente. Sirve con naan.

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