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Bocaditos de Focaccia con Romero

Name: Bocaditos de Focaccia con Romero
Prep time: PT2HS
Yield: 6 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g Harina de pan; 1 tsp Levadura; 4 tbsp Aceite de oliva; 250 ml Agua; 2 tbsp Romero fresco; 1 tsp Sal en escamas

Piezas esponjosas de focaccia cubiertas con sal en escamas, romero y aceite de oliva.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

2 hrs6 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

262Cal

6 g

Proteína

38 g

Carbohidratos

10 g

Grasa

Ingredientes

Harina de pan
300 g
1092 Cal
Levadura
1 tsp
3 Cal
Aceite de oliva
4 tbsp
477 Cal
Agua
250 ml
0 Cal
Romero fresco
2 tbsp
2 Cal
Sal en escamas
1 tsp
0 Cal

Instrucciones

1
Mezcla la harina, la levadura, el agua y 2 cucharadas de aceite. Deja reposar durante 1 hora.
2
Estira en una bandeja para hornear engrasada. Deja reposar 30 minutos.
3
Haz hendiduras con los dedos. Rocía el aceite restante, el romero y la sal.
4
Hornea a 220°C durante 20 minutos hasta que esté dorado.
5
Corta en cuadrados del tamaño de un bocado.

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