Udon Frío Japonés
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Udon Frío Japonés

Fideos udon fríos con trozos de tempura, cebolla verde y una salsa tsuyu fría para mojar.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

10 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

264Cal

8 g

Proteína

44 g

Carbohidratos

4 g

Grasa

Ingredientes

  • Fideos udon

    300 g

    390 Cal
  • Salsa tsuyu

    100 ml

    50 Cal
  • Cebollas verdes

    2 tallos

    4 Cal
  • Copos de tempura

    2 cucharada

    60 Cal
  • Nori

    1 hoja

    5 Cal
  • Jengibre

    1 cucharadita rallado

    2 Cal
  • Semillas de sésamo

    1 cucharadita

    16 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Cocina los fideos udon, enjuágalos bajo agua fría hasta que estén fríos.

  2. 2

    Vierte la salsa tsuyu en tazones para mojar.

  3. 3

    Sirve los fideos en un plato con cebolla verde, copos de tempura, nori y jengibre.

  4. 4

    Moja los fideos en la salsa para comer.

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