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Udon Frío Japonés

Name: Udon Frío Japonés
Prep time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 300 g Fideos udon; 100 ml Salsa tsuyu; 2 tallos Cebollas verdes; 2 cucharada Copos de tempura; 1 hoja Nori; 1 cucharadita rallado Jengibre; 1 cucharadita Semillas de sésamo

Fideos udon fríos con trozos de tempura, cebolla verde y una salsa tsuyu fría para mojar.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

10 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

264Cal

8 g

Proteína

44 g

Carbohidratos

4 g

Grasa

Ingredientes

Fideos udon
300 g
390 Cal
Salsa tsuyu
100 ml
50 Cal
Cebollas verdes
2 tallos
4 Cal
Copos de tempura
2 cucharada
60 Cal
Nori
1 hoja
5 Cal
Jengibre
1 cucharadita rallado
2 Cal
Semillas de sésamo
1 cucharadita
16 Cal

Instrucciones

1
Cocina los fideos udon, enjuágalos bajo agua fría hasta que estén fríos.
2
Vierte la salsa tsuyu en tazones para mojar.
3
Sirve los fideos en un plato con cebolla verde, copos de tempura, nori y jengibre.
4
Moja los fideos en la salsa para comer.

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