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Gyoza de Cerdo

Name: Gyoza de Cerdo
Prep time: 40 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 250 g Cerdo molido; 100 g Repollo; 30 piezas Envases de gyoza; 2 dientes Ajo; 1 tsp rallado Jengibre; 2 tbsp Salsa de soja; 1 tsp Aceite de sésamo; 2 tallos Cebolla verde; 2 tbsp Aceite vegetal

Empanadillas japonesas fritas con un jugoso relleno de cerdo y repollo.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

40 min5 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

299Cal

10 g

Proteína

22 g

Carbohidratos

19 g

Grasa

Ingredientes

Cerdo molido
250 g
691 Cal
Repollo
100 g
25 Cal
Envases de gyoza
30 piezas
460 Cal
Ajo
2 dientes
9 Cal
Jengibre
1 tsp rallado
2 Cal
Salsa de soja
2 tbsp
16 Cal
Aceite de sésamo
1 tsp
40 Cal
Cebolla verde
2 tallos
10 Cal
Aceite vegetal
2 tbsp
240 Cal

Instrucciones

1
Pica finamente el repollo y la cebolla verde. Mezcla con cerdo, ajo, jengibre, salsa de soja, y aceite de sésamo.
2
Coloca el relleno en la envoltura, dobla y pliega para cerrar.
3
Fríe en aceite durante 2 minutos hasta dorar. Agrega agua, cubre y cocina al vapor durante 5 minutos.
4
Sirve con salsa de soja y vinagre para mojar.

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