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Quesadilla de Pollo

Name: Quesadilla de Pollo
Prep time: 15 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 grande Tortilla de harina; 120 g Pollo cocido; 50 g Queso cheddar; 0.5 mediano Pimiento; 0.25 mediano Cebolla; 2 tbsp Crema agria; 1 tsp Sazonador para tacos

Tortilla de harina crujiente rellena de pollo sazonado, queso derretido, pimientos y crema agria.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

15 min1 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

696Cal

56 g

Proteína

44 g

Carbohidratos

32 g

Grasa

Ingredientes

Tortilla de harina
1 grande
210 Cal
Pollo cocido
120 g
198 Cal
Queso cheddar
50 g
200 Cal
Pimiento
0.5 mediano
12 Cal
Cebolla
0.25 mediano
11 Cal
Crema agria
2 tbsp
60 Cal
Sazonador para tacos
1 tsp
5 Cal

Instrucciones

1
Sofríe los pimientos y la cebolla en rodajas durante 3 minutos.
2
Mezcla el pollo desmenuzado con el sazonador para tacos.
3
Coloca la tortilla en una sartén seca. Agrega queso, pollo y pimientos en una mitad.
4
Dobla y cocina 2-3 minutos por lado hasta que esté dorada y el queso se derrita.
5
Corta en cuñas y sirve con crema agria.

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