breakfastMexicaneasy
Breakfast Quesadilla
Crispy tortilla filled with scrambled eggs, pepper jack cheese, and pico de gallo.
10 min1 porciones
Información nutricional (por porción)
400
Cal
22g
Proteína
32g
Carbohidratos
22g
Grasa
Valores por porción
#high-protein#quick
Ingredientes
- 1 large Flour tortilla
- 2 large Eggs
- 40 g Pepper jack cheese
- 1 small Tomato
- 0.5 small Jalapeño
- 1 tsp Butter
Instrucciones
- 1
Scramble eggs in butter until just set.
- 2
Place tortilla in a dry pan. Add cheese on one half.
- 3
Add scrambled eggs, diced tomato, and jalapeño.
- 4
Fold and cook 2 minutes per side until golden.
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