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Tandoori Salmon
Salmon fillets marinated in tandoori yogurt, baked until charred, with cucumber raita.
25 min2 porciones
Información nutricional (por porción)
420
Cal
36g
Proteína
12g
Carbohidratos
26g
Grasa
Valores por porción
#high-protein#gluten-free
Ingredientes
- 2 pieces (180g each) Salmon fillets
- 80 g Greek yogurt
- 2 tbsp Tandoori paste
- 1 medium Lemon
- 60 g Cucumber
- 2 tbsp Fresh mint
- 200 g Basmati rice
Instrucciones
- 1
Marinate salmon in yogurt and tandoori paste 15 min.
- 2
Bake at 220°C for 12-15 min until charred.
- 3
Make raita: grated cucumber, yogurt, mint.
- 4
Serve with basmati rice and raita.
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