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Frittata de Salchicha y Champiñones

Name: Frittata de Salchicha y Champiñones
Prep time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 8 grande Huevos; 200 g Salchicha italiana; 150 g Champiñones; 60 g Queso provolone; 0.5 mediano Cebolla; 1 tbsp Aceite de oliva; 4 hojas Albahaca fresca

Frittata italiana al horno cargada de salchicha, champiñones y queso provolone derretido.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

25 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

392Cal

30 g

Proteína

5 g

Carbohidratos

30 g

Grasa

Ingredientes

Huevos
8 grande
560 Cal
Salchicha italiana
200 g
600 Cal
Champiñones
150 g
33 Cal
Queso provolone
60 g
234 Cal
Cebolla
0.5 mediano
20 Cal
Aceite de oliva
1 tbsp
119 Cal
Albahaca fresca
4 hojas
1 Cal

Instrucciones

1
Dora la salchicha en una sartén apta para horno. Agrega los champiñones y la cebolla en rodajas, cocina 4 minutos.
2
Bate los huevos con sal y pimienta. Vierte sobre la mezcla de salchicha.
3
Cubre con el queso provolone en rodajas.
4
Cocina en la estufa 3 minutos, luego transfiere al horno a 190°C durante 10 minutos.
5
Decora con albahaca fresca. Corta en porciones.

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