Pide Turco (Pizza Turca)
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Pide Turco (Pizza Turca)

Pan plano turco en forma de bote con cordero molido, pimientos, tomate y huevo.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

35 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

779Cal

41 g

Proteína

92 g

Carbohidratos

31 g

Grasa

Ingredientes

  • Masa de pizza

    300 g

    816 Cal
  • Cordero molido

    150 g

    435 Cal
  • Tomate

    1 mediano

    22 Cal
  • Pimiento verde

    1 mediano

    24 Cal
  • Cebolla

    0.5 mediano

    23 Cal
  • Huevo

    1 grande

    70 Cal
  • Pasta de pimiento rojo

    1 tbsp

    15 Cal
  • Comino

    0.5 tsp

    2 Cal
  • Queso Kashar

    40 g

    150 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Mezcla el cordero con el tomate, el pimiento, la cebolla, la pasta de pimiento rojo y el comino picados.

  2. 2

    Estira la masa en forma de botes ovalados.

  3. 3

    Esparce la mezcla de carne. Dobla los bordes hacia arriba para formar un bote.

  4. 4

    Hornea a 230°C durante 12 minutos. Rompe el huevo en el centro, hornea 3 minutos más.

  5. 5

    Agrega el queso por encima. Sirve caliente.

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