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Rösti de Patatas con Salmón Ahumado

Name: Rösti de Patatas con Salmón Ahumado
Prep time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Swiss
Ingredients: 400 g Patatas; 80 g Salmón ahumado; 3 cucharadas Crème fraîche; 2 cucharadas Mantequilla; 1 cucharadas Cebollino fresco; 0.5 mediano Limón

Crispantes rösti suizos de patata cubiertos con crème fraîche y salmón ahumado.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

25 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

382Cal

14 g

Proteína

40 g

Carbohidratos

19 g

Grasa

Ingredientes

Patatas
400 g
332 Cal
Salmón ahumado
80 g
142 Cal
Crème fraîche
3 cucharadas
75 Cal
Mantequilla
2 cucharadas
204 Cal
Cebollino fresco
1 cucharadas
1 Cal
Limón
0.5 mediano
9 Cal

Instrucciones

1
Ralla las patatas, exprime la humedad. Sazona con sal.
2
Cocina en mantequilla en una sartén, presionando plano. Cocina 6 min por lado hasta que esté dorado.
3
Decora con crème fraîche, salmón ahumado, cebollino y limón.

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