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Gözleme Turco

Name: Gözleme Turco
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Turkish
Ingredients: 200 g Harina; 120 ml Agua; 200 g Espinacas; 100 g Queso feta; 0.5 pequeña Cebolla; 1 tbsp Aceite de oliva; 0.5 tsp Sal

Pan plano turco delgado relleno de espinacas y feta, cocido en una plancha.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

30 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

391Cal

13 g

Proteína

56 g

Carbohidratos

13 g

Grasa

Ingredientes

Harina
200 g
728 Cal
Agua
120 ml
0 Cal
Espinacas
200 g
46 Cal
Queso feta
100 g
264 Cal
Cebolla
0.5 pequeña
16 Cal
Aceite de oliva
1 tbsp
119 Cal
Sal
0.5 tsp
0 Cal

Instrucciones

1
Haz la masa: mezcla harina, agua y sal. Amasa y deja reposar 20 min.
2
Marchita las espinacas, exprime para secar. Mezcla con el queso feta desmenuzado y la cebolla picada.
3
Estira la masa muy delgada. Agrega el relleno en una mitad. Doble y sella.
4
Cocina en una plancha caliente con aceite hasta que esté dorado por ambos lados.

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