Ful Medames de Medio Oriente

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Ful Medames de Medio Oriente

Frijoles fava cocidos a fuego lento, machacados con ajo, jugo de limón, comino y aceite de oliva.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

15 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

438Cal

14 g

Proteína

56 g

Carbohidratos

17 g

Grasa

Ingredientes

Frijoles fava enlatados
400 g
436 Cal
Ajo
2 dientes
9 Cal
Jugo de limón
2 tbsp
8 Cal
Comino
1 tsp
8 Cal
Aceite de oliva
3 tbsp
357 Cal
Perejil fresco
2 tbsp
2 Cal
Pan pita
3 piezas
495 Cal

Instrucciones

1
Calienta los frijoles fava en una olla, machaca parcialmente.
2
Agrega el ajo, el jugo de limón, el comino y el aceite de oliva.
3
Decora con perejil y un poco más de aceite de oliva.
4
Sirve con el pan pita caliente.

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