dinnerFrenchmedium

Salmón en Croûte

Name: Salmón en Croûte
Prep time: 40 min
Yield: 3 servings
Cuisine: French
Ingredients: 400 g Filete de salmón; 1 lámina Masa de hojaldre; 100 g Espinacas; 60 g Queso crema; 1 grande Huevo; 1 tsp Ralladura de limón; 1 tbsp Eneldo

Filete de salmón con espinacas y queso crema envuelto en una masa de hojaldre dorada.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

40 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

558Cal

34 g

Proteína

21 g

Carbohidratos

39 g

Grasa

Ingredientes

Filete de salmón
400 g
824 Cal
Masa de hojaldre
1 lámina
551 Cal
Espinacas
100 g
23 Cal
Queso crema
60 g
206 Cal
Huevo
1 grande
70 Cal
Ralladura de limón
1 tsp
0 Cal
Eneldo
1 tbsp
0 Cal

Instrucciones

1
Machaque las espinacas y exprima para secar. Mezcle con el queso crema, eneldo y ralladura de limón.
2
Coloque el salmón sobre la masa. Extienda la mezcla de espinacas encima.
3
Envuelva la masa alrededor del salmón. Selle y pincele con el huevo.
4
Hornee a 200°C durante 25 minutos hasta dorado.

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