
Salmón en Croûte
Filete de salmón con espinacas y queso crema envuelto en una masa de hojaldre dorada.
De la biblioteca de recetas curada de Nutrola
Información nutricional (por porción)
Valores por porción
34 g
Proteína
21 g
Carbohidratos
39 g
Grasa
Ingredientes
- 824 Cal
Filete de salmón
400 g
- 551 Cal
Masa de hojaldre
1 lámina
- 23 Cal
Espinacas
100 g
- 206 Cal
Queso crema
60 g
- 70 Cal
Huevo
1 grande
- 0 Cal
Ralladura de limón
1 tsp
- 0 Cal
Eneldo
1 tbsp
Instrucciones
- 1
Machaque las espinacas y exprima para secar. Mezcle con el queso crema, eneldo y ralladura de limón.
- 2
Coloque el salmón sobre la masa. Extienda la mezcla de espinacas encima.
- 3
Envuelva la masa alrededor del salmón. Selle y pincele con el huevo.
- 4
Hornee a 200°C durante 25 minutos hasta dorado.
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