Arroz con Pollo

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Arroz con Pollo

Pechuga de pollo y arroz latinoamericano cocidos juntos con sofrito, guisantes y aceitunas.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

45 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

470Cal

33 g

Proteína

35 g

Carbohidratos

22 g

Grasa

Ingredientes

Muslos de pollo
600 g
1188 Cal
Arroz de grano largo
300 g
390 Cal
Cebolla
1 grande
44 Cal
Pimiento
1 mediano
24 Cal
Ajo
4 dientes
18 Cal
Salsa de tomate
200 ml
40 Cal
Caldo de pollo
400 ml
40 Cal
Guisantes
100 g
81 Cal
Aceitunas
40 g
46 Cal
Comino
1 tsp
8 Cal

Instrucciones

1
Dora el pollo. Reserva.
2
Sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo. Añade el comino.
3
Agrega el arroz, la salsa de tomate y el caldo.
4
Coloca el pollo encima. Tapa y cocina durante 25 min.
5
Añade los guisantes y las aceitunas en los últimos 5 min.

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