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Chuletas de Cordero a la Parrilla con Chimichurri

Name: Chuletas de Cordero a la Parrilla con Chimichurri
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Argentine
Ingredients: 6 piezas Chuletas de cordero; 30 g Perejil fresco; 1 tbsp Orégano fresco; 3 dientes Ajo; 2 tbsp Vinagre de vino tinto; 4 tbsp Aceite de oliva; 0.5 tsp Copos de pimiento rojo

Jugosas chuletas de cordero a la parrilla rociadas con brillante salsa chimichurri argentina.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

20 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

1132Cal

98 g

Proteína

3 g

Carbohidratos

84 g

Grasa

Ingredientes

Chuletas de cordero
6 piezas
1750 Cal
Perejil fresco
30 g
11 Cal
Orégano fresco
1 tbsp
4 Cal
Ajo
3 dientes
13 Cal
Vinagre de vino tinto
2 tbsp
6 Cal
Aceite de oliva
4 tbsp
478 Cal
Copos de pimiento rojo
0.5 tsp
1 Cal

Instrucciones

1
Pica finamente el perejil, el orégano y el ajo. Mezcla con el vinagre, el aceite y los copos de pimiento.
2
Sazona las chuletas de cordero con sal y pimienta.
3
Asa durante 3-4 minutos por lado para que queden a punto menos.
4
Vierte generosamente el chimichurri sobre las chuletas.

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