Chuletas de Cordero a la Parrilla con Chimichurri
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Chuletas de Cordero a la Parrilla con Chimichurri

Jugosas chuletas de cordero a la parrilla rociadas con brillante salsa chimichurri argentina.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

20 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

1132Cal

98 g

Proteína

3 g

Carbohidratos

84 g

Grasa

Ingredientes

  • Chuletas de cordero

    6 piezas

    1750 Cal
  • Perejil fresco

    30 g

    11 Cal
  • Orégano fresco

    1 tbsp

    4 Cal
  • Ajo

    3 dientes

    13 Cal
  • Vinagre de vino tinto

    2 tbsp

    6 Cal
  • Aceite de oliva

    4 tbsp

    478 Cal
  • Copos de pimiento rojo

    0.5 tsp

    1 Cal

Instrucciones

  1. 1

    Pica finamente el perejil, el orégano y el ajo. Mezcla con el vinagre, el aceite y los copos de pimiento.

  2. 2

    Sazona las chuletas de cordero con sal y pimienta.

  3. 3

    Asa durante 3-4 minutos por lado para que queden a punto menos.

  4. 4

    Vierte generosamente el chimichurri sobre las chuletas.

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