Pollo Cacciatore

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Pollo Cacciatore

Pollo al estilo cazador italiano cocido a fuego lento con tomates, aceitunas, pimientos y hierbas.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

50 min4 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

596Cal

43 g

Proteína

14 g

Carbohidratos

41 g

Grasa

Ingredientes

Muslos de pollo
800 g
1760 Cal
Tomates enlatados
400 g
80 Cal
Pimientos
2 mediano
50 Cal
Cebolla
1 grande
60 Cal
Aceitunas
60 g
88 Cal
Ajo
4 dientes
18 Cal
Vino tinto
100 ml
85 Cal
Romero fresco
2 ramitas
3 Cal
Aceite de oliva
2 tbsp
239 Cal
Sal
to taste
0 Cal
Pimienta
to taste
0 Cal

Instrucciones

1
Dora el pollo en el aceite de oliva. Reserva.
2
Sofríe la cebolla, los pimientos y el ajo.
3
Desglasa con el vino. Añade los tomates, las aceitunas y el romero.
4
Devuelve el pollo. Cocina a fuego lento durante 30 min.

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