lunchVietnamesemedium
Chicken Pho Bowls
Fragrant Vietnamese pho with poached chicken, rice noodles, fresh herbs, and hoisin.
30 min2 porciones
Información nutricional (por porción)
380
Cal
28g
Proteína
44g
Carbohidratos
8g
Grasa
Valores por porción
#high-protein#gluten-free
Ingredientes
- 250 g Chicken breast
- 150 g Rice noodles
- 1 L Chicken broth
- 2 whole Star anise
- 1 piece Cinnamon stick
- 2 tbsp Fish sauce
- 60 g Bean sprouts
- 8 leaves Thai basil
- 2 tbsp Hoisin sauce
- 1 medium Lime
Instrucciones
- 1
Simmer broth with star anise and cinnamon for 15 min.
- 2
Poach chicken in broth. Shred.
- 3
Cook rice noodles.
- 4
Serve noodles in broth with chicken, sprouts, basil, hoisin, lime.
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