snackMexicaneasy

Tazas de Elote

Name: Tazas de Elote
Prep time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 300 g Granos de maíz; 2 tbsp Mayonesa; 40 g Queso cotija; 1 tsp Chile en polvo; 1 mediano Lima; 2 tbsp Cilantro

Elote callejero mexicano desgranado con mayonesa, queso cotija, chile en polvo y lima.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

15 min3 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

222Cal

6 g

Proteína

25 g

Carbohidratos

11 g

Grasa

Ingredientes

Granos de maíz
300 g
330 Cal
Mayonesa
2 tbsp
180 Cal
Queso cotija
40 g
130 Cal
Chile en polvo
1 tsp
6 Cal
Lima
1 mediano
20 Cal
Cilantro
2 tbsp
1 Cal

Instrucciones

1
Dora el maíz en una sartén caliente hasta que esté ampollado.
2
Mezcla con mayonesa, jugo de lima y chile en polvo.
3
Sirve en tazas cubiertas con queso cotija desmenuzado y cilantro.

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