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Fideos Tailandeses Borrachos (Pad Kee Mao)

Name: Fideos Tailandeses Borrachos (Pad Kee Mao)
Prep time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Thai
Ingredients: 200 g Fideos de arroz anchos; 200 g Pechuga de pollo; 20 hojas Albahaca tailandesa; 3 pequeño Chiles tailandeses; 4 dientes Ajo; 2 tbsp Salsa de soya; 2 tbsp Salsa de ostras; 1 mediano Pimiento; 1 grande Huevo

Fideos de arroz anchos salteados picantes con pollo, albahaca tailandesa y chiles.

De la biblioteca de recetas curada de Nutrola

20 min2 porciones

Información nutricional (por porción)

Valores por porción

371Cal

39 g

Proteína

38 g

Carbohidratos

7 g

Grasa

Ingredientes

Fideos de arroz anchos
200 g
260 Cal
Pechuga de pollo
200 g
330 Cal
Albahaca tailandesa
20 hojas
1 Cal
Chiles tailandeses
3 pequeño
1 Cal
Ajo
4 dientes
18 Cal
Salsa de soya
2 tbsp
20 Cal
Salsa de ostras
2 tbsp
18 Cal
Pimiento
1 mediano
24 Cal
Huevo
1 grande
70 Cal

Instrucciones

1
Remoja los fideos en agua tibia. Escurre.
2
Saltea el pollo en rodajas en un wok caliente hasta que esté dorado.
3
Añade el ajo, los chiles y el pimiento. Cocina 2 min.
4
Agrega los fideos, la salsa de soya y la salsa de ostras. Aparta, revuelve el huevo.
5
Incorpora la albahaca tailandesa y sirve.

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